用苹果煮Adjika 40分钟
如何用苹果煮熟汁
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2,5公升的Adjika
西红柿– 2公斤
苹果– 600克
胡萝卜– 600克
保加利亚胡椒– 600克
辣椒– 4中等
洋葱– 600克
大蒜 – 200 克
植物油– 400毫升
如何用苹果煮熟汁
1. 将洋葱、西红柿和甜椒彻底清洗干净，西红柿去蒂，甜椒去蒂和籽，蔬菜切成5块。
2.洗净苹果，去核，切成5块。
3.将胡萝卜去皮切碎。
4.剥大蒜，然后用刀或压蒜器将其切碎。
5.将辣椒去皮，去蒂。
6. 将准备好的食物通过绞肉机，然后加盐调味。
7.将400毫升植物油加到所得物料中，充分混合，然后在搪瓷或不锈钢皿中煮40分钟。
8.煮熟后，冷却佐料并上桌，或在冬天旋转。
如何在慢炖锅中用苹果煮熟汁
1.洗净蔬菜和苹果，去核和种子，切成碎片。
2.彻底切碎大蒜和胡萝卜。
3. 在绞肉机中研磨所有产品，加盐，加入香料和 400 毫升植物油。
4.彻底混合所得的物料，将其放入多锅容器中，然后打开“炖煮”模式35分钟。 将adjika稍微冷却后，即可使用或保存。
冬季收成adjika
1.消毒adjika罐子（最好不要选择小罐子，因为adjika不会大量食用）。
2.将煮熟的苹果汁倒入热罐中。
3.拧紧辅助盖子，冷却并存放。
美味的事实
–含苹果的Adjika是传统Adjika的流行变种，除辛辣和盐分外，它还希望添加苹果所提供的糖醋味。 结果就是一种通用的开胃酱-甚至用于面包，甚至用于肉。 烹饪助剂很简单，所有防腐剂（辣椒和大蒜）都是天然的。
–给予苹果adzhika明显的 酸味 你可以在里面加一点苹果醋，为了调味——把磨碎的核桃磨成面粉。
- 比 再煮adjika，它变得越厚越集中。
– 辛辣程度 您可以独立调整食谱中的辣椒量。 在准备苹果佐料时，您可以添加自己喜欢的香料并使此菜独具特色。
–需要煮熟的蔬菜 选择 新鲜，无腐烂的桶和虫洞。 这将有助于使菜肴保持更长的时间，并且不会破坏口味。
– 蕃茄 对于一道菜，最好选择多汁的成熟甚至略微过熟的苹果和酸味的苹果。
–建议将搪瓷和苹果一起煮熟 餐具 或不锈钢炊具。
–在苹果的Adjika中，您可以 加 香菜籽、啤酒花-苏内利、莳萝、茴香和藏红花。
– 卡路里值 苹果酱– 59,3大卡/ 100克。
– Adjika是有效的预防剂 对抗病毒性疾病，它可以改善消化，正常化和增强新陈代谢，并增进食欲。
–苹果罐头adjika 可以储存 长达2年，保留了其有用和美味的特性。
- 平均 产品成本 在季节里用苹果烹饪adjika – 300卢布。 （截至2019年XNUMX月在莫斯科）。
–苹果Adjika是完美的 非常适合搭配肉类料理，用于制备三明治，并作为独立的小吃。