猴头菇（Hericium erinaceus）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚类：Incertae sedis（位置不确定）
- 订单：Russulales (Russulovye)
- 科：猴头科（Hericaceae）
- 属：猴头属（Hericium）
- 类型： 猴头菇 (Hericium erinaceus)
- 猴头梳
- 猴头梳
- 蘑菇面
- 爷爷的胡子
- 鼠尾草
- 猬
猴头菇（Hericium erinaceus） （拉特 猴头猴) 是红菇属猴头菇科的一种蘑菇。
外部说明
子实体久坐，圆形，形状不规则，无足，有悬垂的长刺，长达2-5厘米，晒干时微黄。 白色肉质果肉。 白色孢子粉。
可食用性
食用。 蘑菇的味道类似于虾肉。
栖息地
它生长在哈巴罗夫斯克边疆区、阿穆尔州、中国北部、滨海边疆区、克里米亚和高加索山麓。 它很少在森林中的活橡树树干、树洞和树桩上发现。 在大多数国家，它被列入红皮书。