成分香草酱
葵花籽油 | 1.0(汤匙) |
奶油 | 1.0(汤匙) |
柠檬汁 | 1.0(汤匙) |
香菜 | 1.0(汤匙) |
制备方法
混合并搅拌所有成分。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 310.5千卡 | 1684千卡 | 18.4% | 5.9% | 542克 |
蛋白质 | 1.8克 | 76克 | 2.4% | 0.8% | 4222克 |
脂肪 | 32.3克 | 56克 | 57.7% | 18.6% | 173克 |
碳水化合物 | 3.3克 | 219克 | 1.5% | 0.5% | 6636克 |
有机酸 | 0.02克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.4克 | 20克 | 2% | 0.6% | 5000克 |
水 | 17.9克 | 2273克 | 0.8% | 0.3% | 12698克 |
灰色 | 0.2克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 500μg | 900μg | 55.6% | 17.9% | 180克 |
视黄醇 | 0.5毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 0.6% | 5000克 |
维生素B2,核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 0.9% | 3600克 |
维生素B4,胆碱 | 40.8毫克 | 500毫克 | 8.2% | 2.6% | 1225克 |
维生素B5,泛酸 | 0.06毫克 | 5毫克 | 1.2% | 0.4% | 8333克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 1.3% | 2500克 |
维生素B9,叶酸 | 28.1μg | 400μg | 7% | 2.3% | 1423克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 1.1% | 3000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 41.3毫克 | 90毫克 | 45.9% | 14.8% | 218克 |
维生素D,钙化醇 | 0.05μg | 10μg | 0.5% | 0.2% | 20000克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 10.1毫克 | 15毫克 | 67.3% | 21.7% | 149克 |
维生素H,生物素 | 1.3μg | 50μg | 2.6% | 0.8% | 3846克 |
维生素PP,无 | 0.4988毫克 | 20毫克 | 2.5% | 0.8% | 4010克 |
烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 238.3毫克 | 2500毫克 | 9.5% | 3.1% | 1049克 |
钙,钙 | 89毫克 | 1000毫克 | 8.9% | 2.9% | 1124克 |
镁,镁 | 23毫克 | 400毫克 | 5.8% | 1.9% | 1739克 |
钠钠 | 20.3毫克 | 1300毫克 | 1.6% | 0.5% | 6404克 |
硫S | 2.4毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.1% | 41667克 |
磷P | 44.6毫克 | 800毫克 | 5.6% | 1.8% | 1794克 |
氯,氯 | 21.3毫克 | 2300毫克 | 0.9% | 0.3% | 10798克 |
微量元素 | |||||
玻尔 | 41.4μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.6毫克 | 18毫克 | 3.3% | 1.1% | 3000克 |
碘我 | 2.3μg | 150μg | 1.5% | 0.5% | 6522克 |
钴 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.3% | 10000克 |
锰,锰 | 0.0105毫克 | 2毫克 | 0.5% | 0.2% | 19048克 |
铜,铜 | 63.4μg | 1000μg | 6.3% | 2% | 1577克 |
钼,钼。 | 1.9μg | 70μg | 2.7% | 0.9% | 3684克 |
硒 | 0.1μg | 55μg | 0.2% | 0.1% | 55000克 |
氟F | 7μg | 4000μg | 0.2% | 0.1% | 57143克 |
锌,锌 | 0.1086毫克 | 12毫克 | 0.9% | 0.3% | 11050克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 0.3克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 1.3克 | 最多100г |
能量值为310,5 kcal。
绿酱 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 55,6%,维生素C – 45,9%,维生素E – 67,3%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 维生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时,会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
每100克蔬菜中的食谱成分的热量含量和化学成分
- 899千卡
- 162千卡
- 33千卡
- 49千卡
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