芥菜鱼：外观、栖息地、钓芥菜

Gorchak 鱼属于鲤鱼科。 通常，它栖息在有死水的水库或水库中，尽管它存在，但水流缓慢。 在自然条件下，这种有趣的鱼有多达 20 个亚种，可以拥有非常诱人的颜色。 本文将讨论这种鱼的行为和栖息地，以及捕鱼方法。

苦鱼的解释

外观

这种鱼与其他鱼类的区别在于身体高，横向压缩，其上有相当大的鳞片。 此外，苦鱼的特点是头部较小，眼睛不大（相对而言），并且没有胡须。 苦鱼的嘴不大，位于头的下部。 芥菜的身体覆盖着银色的鳞片，在鳞片的顶部，沿着身体，有狭窄的条纹，或蓝色或绿色。 在产卵期间，芥菜的身体呈现出略微不同的、更明亮的彩虹色。 在它的一生中，这条鱼最多可以长到 10 厘米。 平均个体长约 7 厘米，体重约 8 克。 这种有趣的鱼的预期寿命约为 5 年。 它更喜欢成群结队，靠近底部，选择稍有深度的区域。

这种鱼的饮食包括浮游生物和藻类，它们肯定存在于苦鱼的栖息地中。 在俄罗斯，这种鱼还有许多其他名称，例如“olshanka”、“bitter”、“pukasik”、“malyavka”、“gorchanka”或“bruise”。 芥菜鱼外形酷似小鲫鱼，因此又被称为“高恰克鲫”。

栖息地

不同类型的芥菜更喜欢它们的栖息地。 主要栖息地被认为是蛤“Unio”或“Anodonta”生活的地方，这与这种鱼的生命周期有关。

苦鱼产于欧洲一些国家，即塞纳河、伏尔加河和涅瓦河。 此外，它还存在于波罗的海和黑海的盆地以及与爱琴海相关的水库中。

在俄罗斯，在涅瓦河及其支流中发现了这种鱼。 它也可以在伏尔加河地区找到，例如流经萨马拉地区的伏尔加河和查帕耶夫卡河。 有时他在里海遇见。

阿穆尔苦在亚洲很常见，在中国、韩国、越南和蒙古等国家。 此外，它还栖息在俄罗斯亚洲部分的一些水体中。 这样的地方可以认为是阿穆尔河、日本海和鄂霍次克海，以及它们的流域。 在俄罗斯最东部的萨哈林岛，也可以在波罗奈和提姆等河流中发现这种鱼。

Gorchak 鱼没有商业价值，尽管这种鱼的数量相当多。 在乌克兰，西南部地区和白俄罗斯的 Polissya 都存在苦味。 靠近北纬地区，苦菜不会扩散，因为它更喜欢温暖的水和与其生命周期相关的特定地方。 尽管如此，还是在不该有的地方遇到了苦涩。

产卵过程

如前所述，在产卵期间，苦菜改变了它的外观，或者更确切地说是它的颜色。 雄性的背部和侧面涂成亮紫色，鳍为亮粉色。 这个时期的雄性对雌性最有吸引力。

雌性也会“重绘”成粉红色，但不如雄性那么鲜艳。 此外，它们还形成一条长约 5 厘米的输卵管。 这是由于这种鱼产卵的特殊性。 在产卵过程中，输卵管会变小，产卵完成后几乎看不见。

在此期间，雄性表现出更多的活动，将它们的竞争对手从雌性手中赶走。 通常，女性并不短缺，因此她们的这种侵略性纯粹是象征性的。

Gorchak 可以在 3 岁后开始产卵，长度约为 4 厘米。 雌性在整个春季和夏季继续产卵，将其产卵在某种软体动物的腔内，而输卵管是这种软体动物所必需的。 卵呈椭圆形，直径约3毫米。 一只雌性最多可以产下400个左右的卵，而几只雌性一次可以在一只软体动物中产卵。 几周后的某个地方，出现了从软体动物中游出的苦鱼苗。 同时，软体动物胚胎附着在它们身上，从而在特定的水库内移动。 也就是说，软体动物和苦鱼在海底世界的发展中是相互帮助的。 如果其中一个消失了，那么另一个海底世界的居民也会在他身后消失。 这是另一个证据，表明在自然界中所有过程都是相互关联的。

钓鱼

这条鱼体型小，肉味苦，没有商业价值。 因有这种独特的味道而得名。 芥菜肉中的苦味与这种鱼所吃的藻类有关。

对此，业余钓友对于芥菜是不练钓的，想要钓到它也不是那么容易的，尤其是用普通的鱼竿。 事实上，这条鱼非常谨慎，要捕捉它，您需要带有细线的特殊装备，以免惊动鱼。 他们用其他装备捕捉这种鱼只是为了将其用作活饵，以捕捉掠食性鱼类。

芥末的种类

到我们这个时代，大约有 20 种这种有趣的鱼是已知的。 其中最著名的是：

• 戈恰克普通，这在一些欧洲国家，白俄罗斯，乌克兰和俄罗斯的水库中很常见。
• 戈恰克阿穆尔河, 居住在远东的水库。
• 戈查克·莱塔. 该物种主要生活在中国南部地区。 可以通过黄色着色以及鳃附近存在的深蓝色斑点将其与同类区分开来。
• 戈恰克酒窖. 这种鱼以金色为特征，在韩国、越南和中国的水库中都有发现。

宠物行为研究

通常，这种小鱼喜欢停滞或缓慢流动的水域。 他们主要过着成群结队的生活方式，流浪成 60 人或更多人的群体。 通常，在这样的群体中，雌性总是多于雄性，但在产卵期间，这些群体可以混合，从而导致雌性和雄性数量平衡。

Gorchak 是一种草食性鱼类，因此它更喜欢在水库底部生长各种藻类。 除了这条鱼以这些藻类为食之外，它还利用它们来防御敌人。 鱼非常害羞和谨慎，这影响了它的行为。 当受到捕食者的攻击时，她可以发展出很高的初始速度，同时巧妙地躲避捕食者的牙齿。

抓住芥末

钓这种鱼既有趣又鲁莽，需要垂钓者的耐力、耐心和技巧。 他轻松地啄食黑麦面包。 与此同时，他并没有吞下这个管口，而是慢慢的吃掉了。 因此，要钓到它，最好使用可以伪装成鱼饵的小鱼钩。

作为挂钩附件，您可以使用小玉米、茴香面团、大麦、蛆以及普通蠕虫的碎片。 然而，苦味更喜欢植物来源的喷嘴。

最有希望捕捉它的地方是几乎没有水流或死水的地区，那里有水生植被。 在这样的地方，芥菜成群结队地藏身。 虽然苦鱼被认为是底层鱼类，但他会选择可以从中获利的浅水区。 通常，在相当深的地方，苦鱼很难为自己找到食物。

苦鱼是在一根普通的漂浮杆上捕获的，该漂浮杆具有非常细的皮带和非常灵敏的漂浮物。 在捕获蟑螂或萧条的地方，也可能出现苦味。 事实上，这是罕见的，因为苦涩无法抗拒蟑螂的压力。

如何准备苦味

这条鱼有苦味。 如果至少有一条鱼进入耳朵，就会毁了这道菜。 尽管味道苦涩，但苦涩不被认为有毒，如果您使用其中一种食谱，则可以食用。 在中国，他们更喜欢吃油炸的鱼，小心地去内脏并彻底清洗。 在互联网上，您可以找到一个非常有趣的食谱，可以帮助您正确地准备芥末。

那些准备苦瓜的人建议非常小心地去除它的内部，然后必须彻底清洗。 此外，必须去除所有鳞片。 之后，将鱼在加热的煎锅中炸成碎片。 在此之前，最好在锅上涂上油脂。 结果，获得了没有苦味的鱼片。

Gorchak，尽管它的外观很吸引人，但由于它的苦味，垂钓者并不感兴趣，而且鱼本身很小：最好是有目的地捕捉 bleak，它可以比 mustard 大。 虽然，如果烹饪得当，它是可以食用的。

对此，大多数钓友是不练习钓这种鱼的。 此外，它不是那么容易捕捉到的，因为它是一种谨慎而害羞的鱼。 如果被鱼钩钩住，最好用芥末作为诱饵来捕捉掠食性鱼类。

用很细的钓具钓他是没有意义的，因为水库里还有一条更大的鱼，很容易就可以截断一条细线。 一些垂钓者用“蜘蛛”捕捉芥末，以便稍后将其用作活饵。 用“蜘蛛”捕鱼具有与齿轮设计相关的自身特征。 除了芥子，还能碰到另一种小鱼，也是活饵。 一些垂钓者故意用“蜘蛛”钓鱼，以便为自己提供活饵。