医生谈论用姜黄烹饪的好处

Saraswati Sukumar 博士是一名肿瘤学家，也是姜黄等调味品的忠实粉丝。 她直接了解姜黄素的健康益处以及将其纳入日常饮食的难易程度。 “- Sukumar 博士说，- “。 医生引用的研究表明，姜黄素不仅可以调节导致某些类型癌症的炎症，还可以改变 DNA 以杀死癌细胞。 根据 Sukumar 博士的说法，姜黄的好处是巨大的，从关节炎到糖尿病和癌症的关节问题。 然而，并非所有姜黄素来源都是平等的。 医生指出，最有效的是在烹饪时加入这种香料。 幸运的是，尽管姜黄颜色鲜艳，但味道温和，与各种蔬菜都能完美搭配。 Sukumar 博士使用大约 1/4-1/2 茶匙。 姜黄取决于菜。