夏季结束时，我们中的许多人都面临着“攻击苹果的山怎么办？”的问题。 夏洛特和苹果汁几乎每天都让您的餐桌充满乐趣，与此同时，苹果的数量也不想减少。 让我们看一些以最喜欢的俄罗斯水果为特色的替代食谱。
8 份 主料：6 个土豆 1 个甜洋葱 1/2 杯葡萄或橄榄油 2 汤匙。 苹果醋 2 个蒜瓣，压碎 2 个苹果（去皮、去籽、切块） 1/2 杯酸奶油 1 汤匙。 第戎芥末海盐和现磨黑胡椒 将土豆放入中等大小的平底锅中煮沸，盖上盖子，文火慢炖 20 分钟（直到土豆变软）。 冷静。 切成圈。 把洋葱磨碎成一个大碗。 在一个小碗里混合油、苹果醋和大蒜。 将切碎的土豆加入磨碎的洋葱中，与小碗中的配料混合。 加入苹果。 在沙拉中加入酸奶油、芥末、盐和胡椒调味。
12 份 配料：1,5 杯普通面粉 1,5 杯全麦面粉 2 茶匙。 发酵粉 1,5 茶匙肉桂粉 1,5 茶匙生姜粉 1 杯蜂蜜 3/4 杯椰奶 鸡蛋替代品，相当于 2 个鸡蛋 1 个苹果，去皮，去核，磨碎（应该是 1/2-3/4 杯）1胡萝卜，去皮并磨碎（1/2-3/ 4 杯） 1/2 杯椰子片 将烤箱预热至 200C。 黄油 12 个松饼罐。 将面粉、全麦面粉、发酵粉、肉桂和生姜混合在一个大碗中。 在面团中间挖一个洞。 在另一个碗中，混合蜂蜜、椰奶、黄油和鸡蛋替代品。 加入苹果、胡萝卜和椰子片。 将混合物倒入面团的空腔中，搅拌均匀。 将所得面团分成12个模具。 它们应该几乎是满的。 用中火烘烤18-20分钟。 上菜前让松饼冷却。 除了芒果，你可以用任何你喜欢的水果，比如香蕉。 5份配料：1个大甜苹果（去皮，去核，切丁）1个成熟香蕉，切片1个去皮，切块芒果10个草莓1/4杯蜂蜜1/2杯牛奶1杯香草酸奶1杯冰块放置所有将上述材料放入搅拌机中，搅拌至顺滑。