大约 3300 年前，在埃及法老图坦卡蒙的墓中发现了黑孜然油。 在阿拉伯文化中，黑孜然被称为“Habbatul Barakah”，意思是“好种子”。 据信，先知穆罕默德谈到黑孜然。
这些看似简单但非常强大的种子能够使身体从化学中毒中恢复过来，刺激垂死的糖尿病胰腺 β 细胞再生，还能消灭金黄色葡萄球菌。
每天两克黑种子已被证明可以降低葡萄糖水平、降低胰岛素抵抗、增加 β 细胞功能，并已被证明可以降低人体中的糖基化血红蛋白。
黑孜然种子具有临床证明对幽门螺杆菌的活性，其效果可与三重根除疗法相媲美。
黑孜然的抗惊厥特性早已为人所知。 2007 年对常规药物治疗无效的癫痫儿童进行的一项研究发现，黑籽水提取物可显着降低癫痫发作活动。
已经确定了每天两次服用 100-200 毫克黑孜然提取物，持续 2 个月对轻度高血压患者的积极作用。
种子提取物在水中煮沸，对哮喘患者的呼吸道具有强大的抗哮喘作用。
研究表明，黑孜然籽提取物有效抑制结肠癌细胞的生长。
对 35 名阿片成瘾者进行的研究表明，在长期治疗阿片类药物成瘾方面具有疗效。
存在于视网膜、脉络膜和表皮中的黑色素可保护皮肤免受损伤。 黑籽油促进黑色素的产生。
这不是黑孜然油显示其有效性的全部条件。 还建议随身携带：