玉米粥：如何为孩子做饭。 视频
玉米是一种富含维生素、氨基酸、铁和硅的谷物。 玉米粥是许多民族的国菜，这并非空穴来风。 每个国家都有自己的方式来准备这道健康的菜肴。 只有主要的准备阶段是相同的。
玉米粥：如何烹饪
为婴儿引入辅食是一个关键时刻。 有很多提示可以为您的宝宝选择合适的饮食。 每个家长都自己选择是买罐头食品还是自己在家做饭。 您可以在咖啡研磨机中研磨谷物制成粥，也可以购买现成的婴儿配方奶粉，根据包装上的配方添加牛奶或水。
在开始烹饪之前，精细研磨的玉米糁不需要任何特殊准备。 主要是掌握主要阶段的正确顺序。 玉米粥需要很长时间才能煮熟。 为了节省时间，将谷物浸泡在冷水中过夜。 水和谷物的比例是2:1。
儿童水果玉米粥
要准备美味的粥，您需要： – ½ 杯干麦片； – 1 杯冷水； – 1 杯牛奶； – 50 克黄油。 新鲜水果和干果都适合搭配玉米糁。 作为附加成分，您可以使用杏干、葡萄干、新鲜香蕉。 在将这些成分加入粥中之前，杏干必须洗净浸泡，葡萄干必须分类，冲洗和干燥。 蒸熟的杏干需要用刀切碎，新鲜的香蕉切成方块。
指定数量的主要成分将需要： – 100 克杏干或葡萄干； – 1 根香蕉。 煮玉米粥需要 15-20 分钟。 取一个平底锅，把麦片放进去，盖上牛奶。 一刻钟后，麦片就会变成浓稠的粥。 烹饪时搅拌。 之后，应将杏干、葡萄干或香蕉（您选择作为附加成分的产品）放入粥中。 加入黄油和干果。 将一锅粥从火上移开，将其包起来或放入烤箱中，小火加热至 100°C。在烤箱中，粥会蒸熟，变得美味、芳香。
为防止碎粒在烹饪过程中燃烧，请选择底部较厚的菜肴。 不要忘记不断搅拌。
蔬菜玉米粥
南瓜可以作为额外的成分添加到玉米粥中。 将蔬菜从果肉、种子和果皮中剥离。 将水果剩余的坚硬部分切成小方块。 在它们上撒上糖，然后转移到预热的干煎锅中。 南瓜汁一用完就关火。 你会有甜玉米粥酱。
在烹饪开始时将南瓜与谷物混合。 谷物变稠后立即将锅从火上移开。 南瓜粥也可以放入烤箱或包裹在温暖的毯子中。 最好在南瓜玉米粥中加入酥油，而不是黄油。