烹饪烤鱼:来自“我附近的健康食品”的 10 个食谱

去春季野餐时,储备新的想法和食谱。 鱼类菜肴将有助于淡化通常的肉类菜单。 同时,您不仅可以使用鲑鱼或鳟鱼,鲭鱼、鲈鱼或梭鱼也同样美味。 准备腌料,加入辛辣的香料和香草——烤鱼会又嫩又香。 从“我附近的健康食品”的新系列中选择有趣的食谱!

Yulia Healthy Food Near Me 的烤腌三文鱼配面包和沙拉

运输非常方便:腌鱼装在盒子里——然后立即放在烤架上。 这种腌料也适用于鲭鱼,但需要腌制48小时。 拿你喜欢的沙拉,例如芝麻菜或玉米。 任何面包也适合。

烤架上的龙蒿虹鳟鱼

龙蒿香辣奶油酱适合任何鱼类。 有了它,你的菜会变得更美味。 如果没有龙蒿,可以随意用任何其他辛辣的草药代替。 莳萝、欧芹或罗勒——任何版本的结果都很美味。 酱汁可以提前准备好放在冰箱里。 作者伊琳娜与我们分享她的秘诀和食谱。

用锡纸在煤上烤鱼

作者维多利亚建议在煤或烤架上烹饪鱼片,你可以在烤箱里烤。 最好使用鲑鱼、鳟鱼或鲭鱼。 但是多骨的鱼也可以,它会变得多汁和嫩。 尝试一下!

烤鲈鱼配辣椒粉

作者尤利娅的烤架上的鲈鱼配辣椒粉非常好吃! 烤鱼裹着一层金黄酥脆的外皮,里面的肉质细嫩。 帮助自己!

Yulia Healthy Food Near Me 的腌制烤鱼

如果你把鱼放在烤盘里,加入 100 毫升热水,用箔纸盖住烤盘,然后把它送进烤箱 20-25 分钟,这个食谱也有效——结果会被轻轻炖。 拿你喜欢的鱼——鳟鱼、多拉多鱼或任何其他鱼。

烤三文鱼(烹饪秘诀)

作者维多利亚揭示了烹饪美味烤鱼的秘诀。 这样,您可以烹制鳟鱼排、鲑鱼、银鲑鱼、奇努克鲑鱼。 这套香料很少,只是为了强调鱼的味道。 有关更多有用的提示,请参阅食谱!

烤鲭鱼

作者柳德米拉(Lyudmila)的另一个大自然野餐食谱。 如果你没有箔纸,直接在烤架上烤鱼,它会变得同样多汁和美味。 只需舔你的手指!

根据 Yulia Healthy Food Near Me 的食谱,在葡萄叶中烤三文鱼

在烤架上,或在烤箱的烤架下,或在烤盘上……嫩、甜的鱼和酸叶的有趣组合。 在冰箱里放几天是很值得的,即使是冷的也很美味。 像帕尔马这样的火腿更好。

烤鲫鱼

在烤架上尝尝作者伊琳娜的腌鲤鱼! 给鱼填上辣馅,去大自然,到了地方,鲫鱼就可以烤了。

来自 Yulia Healthy Food Near Me 的大蒜和西红柿烤鲑鱼排

香辣烤三文鱼牛排佐以香蒜和烤樱桃番茄。 加入一些新鲜的香草,美味的菜肴就做好了!

您可以在“食谱”部分找到更多带有详细分步说明和照片的食谱。 愉快地做饭!

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