营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 58千卡 | 1684千卡 | 3.4% | 5.9% | 2903克 |
| 蛋白质 | 0.34克 | 76克 | 0.4% | 0.7% | 22353克 |
| 脂肪 | 0.07克 | 56克 | 0.1% | 0.2% | 80000克 |
| 碳水化合物 | 14.14克 | 219克 | 6.5% | 11.2% | 1549克 |
| 消化纤维 | 1克 | 20克 | 5% | 8.6% | 2000克 |
| 水 | 84.24克 | 2273克 | 3.7% | 6.4% | 2698克 |
| 灰色 | 0.21克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 21μg | 900μg | 2.3% | 4% | 4286克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.014毫克 | 1.5毫克 | 0.9% | 1.6% | 10714克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.02毫克 | 1.8毫克 | 1.1% | 1.9% | 9000克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.053毫克 | 5毫克 | 1.1% | 1.9% | 9434克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.032毫克 | 2毫克 | 1.6% | 2.8% | 6250克 |
| 维生素B9，叶酸 | 3μg | 400μg | 0.8% | 1.4% | 13333克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 2.5毫克 | 90毫克 | 2.8% | 4.8% | 3600克 |
| 维生素PP，无 | 0.365毫克 | 20毫克 | 1.8% | 3.1% | 5479克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 82毫克 | 2500毫克 | 3.3% | 5.7% | 3049克 |
| 钙，钙 | 7毫克 | 1000毫克 | 0.7% | 1.2% | 14286克 |
| 镁，镁 | 5毫克 | 400毫克 | 1.3% | 2.2% | 8000克 |
| 钠钠 | 6毫克 | 1300毫克 | 0.5% | 0.9% | 21667克 |
| 硫S | 3.4毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.5% | 29412克 |
| 磷P | 9毫克 | 800毫克 | 1.1% | 1.9% | 8889克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.29毫克 | 18毫克 | 1.6% | 2.8% | 6207克 |
| 锰，锰 | 0.148毫克 | 2毫克 | 7.4% | 12.8% | 1351克 |
| 铜，铜 | 65μg | 1000μg | 6.5% | 11.2% | 1538克 |
| 锌，锌 | 0.07毫克 | 12毫克 | 0.6% | 1% | 17143克 |
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 0.009克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕榈 | 0.006克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.002克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.012克 | 最小16.8г | 0.1% | 0.2% | |
| 18：1油酸（omega-9） | 0.012克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.028克 | 从11.2到20.6 | 0.3% | 0.5% | |
| 18：2亚油酸 | 0.024克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.003克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.003克 | 从0.9到3.7 | 0.3% | 0.5% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.024克 | 从4.7到16.8 | 0.5% | 0.9% |
能量值为58 kcal。
- 杯子= 252克（146.2 kCal）
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