卡路里快餐,芝士汉堡,大肉排,无味。 化学成分和营养价值。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值310千卡1684千卡18.4%5.9%543克
蛋白质17.29克76克22.8%7.4%440克
脂肪15.97克56克28.5%9.2%351克
碳水化合物22.37克219克10.2%3.3%979克
消化纤维1.7克20克8.5%2.7%1176克
40.67克2273克1.8%0.6%5589克
灰色2克~
维生素
维生素A,稀土58μg900μg6.4%2.1%1552克
视黄醇0.053毫克~
β-胡萝卜素0.058毫克5毫克1.2%0.4%8621克
β隐黄质2μg~
叶黄素+玉米黄质30μg~
维生素B1,硫胺素0.26毫克1.5毫克17.3%5.6%577克
维生素B2,核黄素0.353毫克1.8毫克19.6%6.3%510克
维生素B4,胆碱31.3毫克500毫克6.3%2%1597克
维生素B5,泛酸0.575毫克5毫克11.5%3.7%870克
维生素B6,吡ido醇0.224毫克2毫克11.2%3.6%893克
维生素B9,叶酸83μg400μg20.8%6.7%482克
维生素B12,钴胺素1μg3μg33.3%10.7%300克
维生素D,钙化醇0.1μg10μg1%0.3%10000克
维生素E,α-生育酚,TE0.52毫克15毫克3.5%1.1%2885克
β生育酚0.09毫克~
γ生育酚0.67毫克~
生育酚0.17毫克~
维生素K,叶醌4.6μg120μg3.8%1.2%2609克
维生素PP,无4.597毫克20毫克23%7.4%435克
宏量营养素
钾钾210毫克2500毫克8.4%2.7%1190克
钙,钙114毫克1000毫克11.4%3.7%877克
镁,镁24毫克400毫克6%1.9%1667克
钠钠481毫克1300毫克37%11.9%270克
硫S172.9毫克1000毫克17.3%5.6%578克
磷P163毫克800毫克20.4%6.6%491克
微量元素
铁,铁2.57毫克18毫克14.3%4.6%700克
锰,锰0.259毫克2毫克13%4.2%772克
铜,铜97μg1000μg9.7%3.1%1031克
19.6μg55μg35.6%11.5%281克
锌,锌2.79毫克12毫克23.3%7.5%430克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精18.25克~
单糖和二糖(糖)4.67克最多100г
葡萄糖(葡萄糖)1.65克~
乳糖0.76克~
麦芽糖0.5克~
果糖1.76克~
必需氨基酸
精氨酸*0.922克~
缬氨酸0.882克~
组氨酸*0.486克~
异亮氨酸0.773克~
亮氨酸1.348克~
赖氨酸0.981克~
蛋氨酸0.386克~
苏氨酸0.585克~
tryptophan0.159克~
苯丙氨酸0.763克~
可替换氨基酸
丙氨酸0.892克~
天冬氨酸1.328克~
羟脯氨酸0.27克~
甘氨酸0.912克~
谷氨酸3.796克~
脯氨酸1.824克~
丝氨酸0.724克~
酪氨酸0.486克~
甾醇
胆固醇51毫克最大300毫克
脂肪酸
变性0.626克最多1.9г
单不饱和反式脂肪0.536克~
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸6.873克最多18.7г
4:0油腻0.081克~
6:0尼龙0.06克~
8:0辛酸0.043克~
10:0随想0.111克~
12:0月桂酸0.13克~
14:0神秘主义0.685克~
15:0十五烷酸0.09克~
16:0棕榈3.554克~
17:0人造黄油0.138克~
18:0硬脂精1.939克~
20:0花生米0.024克~
22:0遗传0.012克~
24:0木质的0.007克~
单不饱和脂肪酸5.769克最小16.8г34.3%11.1%
14:1肉豆蔻0.123克~
16:1棕榈油0.4克~
16:1顺0.351克~
16:1反式0.048克~
17:1十七碳烯0.081克~
18:1油酸(omega-9)5.119克~
18:1顺4.631克~
18:1反式0.488克~
20:1血脂(omega-9)0.046克~
多不饱和脂肪酸1.502克从11.2到20.613.4%4.3%
18:2亚油酸1.302克~
18:2反式异构体,不确定0.088克~
18:2 Omega-6,顺式,顺式1.14克~
18:2共轭亚油酸0.074克~
18:3亚麻酸0.124克~
18:3欧米茄3,亚麻酸0.117克~
18:3 Omega-6,伽玛亚麻酸0.005克~
18:3反式(其他异构体)0.002克~
20:2二十碳二烯酸,Omega-6,顺式,顺式0.005克~
20:3二十碳三烯0.016克~
20:3欧米茄60.016克~
20:4花生四烯0.029克~
20:5种二十碳五烯(EPA),Omega-30.006克~
脂肪酸ω-30.137克从0.9到3.715.2%4.9%
22:4 Docosatetraene,Omega-60.005克~
22:5次二十碳五烯(DPC),Omega-30.013克~
22:六十二碳六烯酸(DHA),Omega-60.001克~
脂肪酸ω-61.2克从4.7到16.825.5%8.2%
 

能量值为310 kcal。

  • 项目= 166克(514.6 kCal)
快餐,芝士汉堡,大肉排,无味 富含维生素和矿物质,例如:维生素B1 – 17,3%,维生素B2 – 19,6%,维生素B5 – 11,5%,维生素B6 – 11,2%,维生素B9 – 20,8%,维生素B12 – 33,3%,维生素PP – 23%,钙– 11,4%,磷– 20,4%,铁– 14,3%,锰– 13%,硒– 35,6%,锌– 23,3 %
  • 维生素B1 是碳水化合物和能量代谢最重要的酶的一部分,可为人体提供能量和可塑性物质,以及支链氨基酸的代谢。 缺乏这种维生素会导致神经,消化系统和心血管系统的严重疾病。
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 维生素B5 参与蛋白质,脂肪,碳水化合物的代谢,胆固醇的代谢,一些激素,血红蛋白的合成,促进肠道中氨基酸和糖类的吸收,支持肾上腺皮质的功能。 缺乏泛酸会导致皮肤和粘膜受损。
  • 维生素B6 参与中枢神经系统的免疫应答,抑制和兴奋过程的维持,氨基酸的转换,色氨酸,脂质和核酸的代谢,有助于红细胞的正常形成,维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降,皮肤状况恶化,高半胱氨酸血症,贫血。
  • 维生素B6 作为辅酶,它们参与核酸和氨基酸的代谢。 叶酸缺乏会导致核酸和蛋白质的合成受损,从而导致细胞生长和分裂受到抑制,尤其是在快速增殖的组织:骨髓,肠上皮等中。怀孕期间叶酸摄入不足是早产的原因之一,营养不良,先天性畸形和儿童发育障碍。 叶酸和高半胱氨酸水平与心血管疾病的风险之间存在密切关系。
  • 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素,并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血,白细胞减少症,血小板减少症。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱,骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿,增加骨质疏松症的风险。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 是具有各种功能的蛋白质(包括酶)的一部分。 参与电子,氧气的运输,确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血,肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力,疲劳加剧,心肌病,萎缩性胃炎。
  • 参与骨骼和结缔组织的形成,是参与氨基酸,碳水化合物,儿茶酚胺代谢的酶的一部分; 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢,生殖系统紊乱,骨组织脆性增加,碳水化合物和脂质代谢紊乱。
  • –人体抗氧化防御系统的重要元素,具有免疫调节作用,参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病(关节,脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎),Keshan病(地方性心肌病),遗传性血栓形成。
  • 它是300多种酶的组成部分,参与碳水化合物,蛋白质,脂肪,核酸的合成和分解过程以及许多基因表达的调节。 摄入不足会导致贫血,继发性免疫缺陷,肝硬化,性功能障碍和胎儿畸形。 最近的研究表明,高剂量的锌具有破坏铜吸收从而促进贫血发展的能力。
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