卡路里快餐,芝士汉堡,双层,配以标准肉饼,香料和特殊调味料。 化学成分和营养价值。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值261千卡1684千卡15.5%5.9%645克
蛋白质11.94克76克15.7%6%637克
脂肪14.1克56克25.2%9.7%397克
碳水化合物20.13克219克9.2%3.5%1088克
消化纤维1.4克20克7%2.7%1429克
50.54克2273克2.2%0.8%4497克
灰色1.89克~
维生素
维生素A,稀土27μg900μg3%1.1%3333克
视黄醇0.022毫克~
α-胡萝卜素1μg~
β-胡萝卜素0.059毫克5毫克1.2%0.5%8475克
β隐黄质2μg~
叶黄素+玉米黄质50μg~
维生素B1,硫胺素0.184毫克1.5毫克12.3%4.7%815克
维生素B2,核黄素0.201毫克1.8毫克11.2%4.3%896克
维生素B4,胆碱31.5毫克500毫克6.3%2.4%1587克
维生素B5,泛酸0.441毫克5毫克8.8%3.4%1134克
维生素B6,吡ido醇0.17毫克2毫克8.5%3.3%1176克
维生素B9,叶酸40μg400μg10%3.8%1000克
维生素B12,钴胺素1.27μg3μg42.3%16.2%236克
维生素C,抗坏血酸0.3毫克90毫克0.3%0.1%30000克
维生素D,钙化醇0.1μg10μg1%0.4%10000克
维生素E,α-生育酚,TE0.06毫克15毫克0.4%0.2%25000克
γ生育酚1毫克~
生育酚0.87毫克~
维生素K,叶醌16.4μg120μg13.7%5.2%732克
维生素PP,无3.63毫克20毫克18.2%7%551克
宏量营养素
钾钾182毫克2500毫克7.3%2.8%1374克
钙,钙127毫克1000毫克12.7%4.9%787克
镁,镁25毫克400毫克6.3%2.4%1600克
钠钠485毫克1300毫克37.3%14.3%268克
硫S119.4毫克1000毫克11.9%4.6%838克
磷P136毫克800毫克17%6.5%588克
微量元素
铁,铁1.4毫克18毫克7.8%3%1286克
锰,锰0.212毫克2毫克10.6%4.1%943克
铜,铜131μg1000μg13.1%5%763克
25.9μg55μg47.1%18%212克
锌,锌2.16毫克12毫克18%6.9%556克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精14.1克~
单糖和二糖(糖)3.26克最多100г
葡萄糖(葡萄糖)1.1克~
乳糖0.29克~
麦芽糖0.25克~
蔗糖0.32克~
果糖1.3克~
必需氨基酸
精氨酸*0.58克~
缬氨酸0.52克~
组氨酸*0.29克~
异亮氨酸0.44克~
亮氨酸0.81克~
赖氨酸0.67克~
蛋氨酸0.24克~
苏氨酸0.39克~
tryptophan0.11克~
苯丙氨酸0.45克~
可替换氨基酸
丙氨酸0.61克~
天冬氨酸0.74克~
甘氨酸0.7克~
谷氨酸2.35克~
脯氨酸0.86克~
丝氨酸0.44克~
酪氨酸0.24克~
半胱氨酸0.15克~
甾醇
胆固醇36毫克最大300毫克
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸5.045克最多18.7г
4:0油腻0.086克~
6:0尼龙0.029克~
8:0辛酸0.02克~
10:0随想0.049克~
12:0月桂酸0.059克~
14:0神秘主义0.404克~
15:0十五烷酸0.049克~
16:0棕榈2.781克~
17:0人造黄油0.089克~
18:0硬脂精1.43克~
20:0花生米0.029克~
22:0遗传0.02克~
单不饱和脂肪酸5.088克最小16.8г30.3%11.6%
14:1肉豆蔻0.069克~
16:1棕榈油0.286克~
18:1油酸(omega-9)4.664克~
20:1血脂(omega-9)0.049克~
22:1 Erucova(omega-9)0.02克~
多不饱和脂肪酸3.826克从11.2到20.634.2%13.1%
18:2亚油酸3.303克~
18:3亚麻酸0.454克~
18:4个Styoride Omega-30.049克~
20:4花生四烯0.02克~
脂肪酸ω-30.503克从0.9到3.755.9%21.4%
脂肪酸ω-63.323克从4.7到16.870.7%27.1%
 

能量值为261 kcal。

  • 项目= 219克(571.6 kCal)
快餐,芝士汉堡,双层,标准炸肉排,香料和特殊调味料 富含维生素和矿物质,例如:维生素B1 – 12,3%,维生素B2 – 11,2%,维生素B12 – 42,3%,维生素K – 13,7%,维生素PP – 18,2%,钙– 12,7%,磷– 17%,铜– 13,1%,硒– 47,1%,锌– 18%
  • 维生素B1 是碳水化合物和能量代谢最重要的酶的一部分,可为人体提供能量和可塑性物质,以及支链氨基酸的代谢。 缺乏这种维生素会导致神经,消化系统和心血管系统的严重疾病。
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素,并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血,白细胞减少症,血小板减少症。
  • 维生素K 调节血液凝结。 缺乏维生素K会导致血液凝固时间增加,血液中凝血酶原含量降低。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱,骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿,增加骨质疏松症的风险。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
  • –人体抗氧化防御系统的重要元素,具有免疫调节作用,参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病(关节,脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎),Keshan病(地方性心肌病),遗传性血栓形成。
  • 它是300多种酶的组成部分,参与碳水化合物,蛋白质,脂肪,核酸的合成和分解过程以及许多基因表达的调节。 摄入不足会导致贫血,继发性免疫缺陷,肝硬化,性功能障碍和胎儿畸形。 最近的研究表明,高剂量的锌具有破坏铜吸收从而促进贫血发展的能力。
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