一位以关注和研究多胎妊娠而闻名的产科医生发现，饮食变化会影响女性生双胞胎的机会，而总体机会是由饮食和遗传共同决定的。
纽约新海德公园长岛犹太医疗中心的主治医师 Gary Steinman 博士通过比较不吃动物产品的纯素食女性和吃动物产品的女性的双胞胎率，发现女性产品，尤其是乳制品产品，生双胞胎的可能性要高出五倍。 该研究发表在 20 年 2006 月 XNUMX 日的《生殖医学杂志》上。
《柳叶刀》在 6 月 XNUMX 日刊中发表了斯坦曼博士关于饮食对双胞胎影响的评论。
罪魁祸首可能是胰岛素样生长因子 (IGF)，这是一种由动物（包括人类）肝脏分泌的蛋白质，以响应生长激素，在血液中循环并进入牛奶。 IGF 增加卵巢对促卵泡激素的敏感性，增加排卵。 一些研究表明，IGF 可能有助于胚胎在发育的早期阶段存活下来。 纯素女性血液中 IGF 的浓度比食用乳制品的女性低约 13%。
自 1975 年以来，美国的双胞胎率大幅上升，大约是在引入辅助生殖技术 (ART) 的时候。 故意推迟怀孕也在多胎妊娠的增加中发挥了作用，因为即使没有 ART，女性生双胞胎的机会也会随着年龄的增长而增加。
“然而，1990 年双胞胎数量的持续增加也可能是为了提高奶牛性能而将生长激素引入奶牛的结果，”斯坦曼博士说。
在目前的研究中，斯坦曼博士比较了饮食正常的女性、食用牛奶的素食者和纯素食者的双胞胎率，他发现纯素食者生双胞胎的几率是不从饮食中排除牛奶的女性的五倍。
除了营养对 IGF 水平的影响外，包括人类在内的许多动物物种都存在遗传联系。 在牛中，负责双胞胎出生的遗传密码部分与 IGF 基因接近。 研究人员对非洲裔、白人和亚洲女性进行了大规模研究，发现非洲裔女性的 IGF 水平最高，而亚洲女性的 IGF 水平最低。 一些女性在遗传上倾向于产生比其他女性更多的 IGF。 在这些人口统计数据中，双分数图与 FMI 级别图平行。 “这项研究首次表明，生双胞胎的机会取决于遗传和环境，或者换句话说，自然和营养，”斯坦曼博士说。 这些结果与其他研究人员在奶牛身上观察到的结果相似，即：生下双胞胎的机会与女性血液中胰岛素样生长因子的水平直接相关。
“由于多胎妊娠比单胎妊娠更容易出现早产、出生缺陷和产妇高血压等并发症，因此这项研究的结果表明，考虑怀孕的女性应考虑用其他蛋白质来源代替肉类和奶制品，尤其是在国家允许将生长激素施用于动物的地方，”斯坦曼博士说。
自 1997 年在长岛 EMC 收养四对同卵双胞胎以来，Steinman 博士一直在研究双胞胎的出生因素。 他最近发表在《生殖医学杂志》上的关于异卵双胞胎的研究是该系列的第七篇。 其余六篇发表在同一期刊上，重点关注同卵双胞胎或同卵双胞胎。 下面给出了一些结果的摘要。
以前的研究
Steinman 博士发现，母乳喂养期间怀孕的女性怀上双胞胎的可能性是怀孕时未进行母乳喂养的女性的 XNUMX 倍。 他还证实了其他科学家的研究表明，同卵双胞胎在女孩中比在男孩中更常见，尤其是在连体双胞胎中，而且同卵双胞胎比异卵双胞胎更容易流产。
Steinman 博士使用指纹技术发现了证据表明，随着相同胎儿数量的增加，它们的身体差异也会增加。 在最近一项关于双胞胎出生机制的研究中，Steinman 博士证实，使用体外受精 (IVF) 会增加拥有同卵双胞胎的机会：植入两个胚胎会生下三个婴儿，他还建议钙的增加或在体外受精环境中减少螯合剂 - 乙二胺四乙酸 (EDTA) 的量可以降低不必要的并发症的风险。