营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 19千卡 | 1684千卡 | 1.1% | 5.8% | 8863克 |
蛋白质 | 0.04克 | 76克 | 0.1% | 0.5% | 190000克 |
碳水化合物 | 0.27克 | 219克 | 0.1% | 0.5% | 81111克 |
水 | 94.47克 | 2273克 | 4.2% | 22.1% | 2406克 |
灰色 | 0.17克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素C,抗坏血酸 | 0.5毫克 | 90毫克 | 0.6% | 3.2% | 18000克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 39毫克 | 2500毫克 | 1.6% | 8.4% | 6410克 |
钙,钙 | 6毫克 | 1000毫克 | 0.6% | 3.2% | 16667克 |
镁,镁 | 4毫克 | 400毫克 | 1% | 5.3% | 10000克 |
钠钠 | 8毫克 | 1300毫克 | 0.6% | 3.2% | 16250克 |
硫S | 0.4毫克 | 1000毫克 | 250000克 | ||
磷P | 8毫克 | 800毫克 | 1% | 5.3% | 10000克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.45毫克 | 18毫克 | 2.5% | 13.2% | 4000克 |
锰,锰 | 0.046毫克 | 2毫克 | 2.3% | 12.1% | 4348克 |
铜,铜 | 10μg | 1000μg | 1% | 5.3% | 10000克 |
锌,锌 | 0.03毫克 | 12毫克 | 0.3% | 1.6% | 40000克 |
能量值为19 kcal。
- 杯子= 239克(45.4 kCal)
- 汤匙= 14.9克(2.8 kCal)
- 茶匙= 5克(1 kCal)
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