营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 18千卡 | 1684千卡 | 1.1% | 6.1% | 9356克 |
| 碳水化合物 | 0.04克 | 219克 | 547500克 | ||
| 水 | 94.78克 | 2273克 | 4.2% | 23.3% | 2398克 |
| 灰色 | 0.02克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 2毫克 | 2500毫克 | 0.1% | 0.6% | 125000克 |
| 钙，钙 | 6毫克 | 1000毫克 | 0.6% | 3.3% | 16667克 |
| 镁，镁 | 1毫克 | 400毫克 | 0.3% | 1.7% | 40000克 |
| 钠钠 | 2毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 1.1% | 65000克 |
| 磷P | 4毫克 | 800毫克 | 0.5% | 2.8% | 20000克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.03毫克 | 18毫克 | 0.2% | 1.1% | 60000克 |
| 锰，锰 | 0.055毫克 | 2毫克 | 2.8% | 15.6% | 3636克 |
| 铜，铜 | 6μg | 1000μg | 0.6% | 3.3% | 16667克 |
| 硒 | 0.5μg | 55μg | 0.9% | 5% | 11000克 |
| 锌，锌 | 0.01毫克 | 12毫克 | 0.1% | 0.6% | 120000克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 0.04克 | 最多100г |
能量值为18 kcal。
- 杯子= 238克（42.8 kCal）
- 汤匙= 14.9克（2.7 kCal）
- 茶匙= 5克（0.9 kCal）
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