营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 74千卡 | 1684千卡 | 4.4% | 5.9% | 2276克 |
| 蛋白质 | 0.28克 | 76克 | 0.4% | 0.5% | 27143克 |
| 脂肪 | 0.12克 | 56克 | 0.2% | 0.3% | 46667克 |
| 碳水化合物 | 17.31克 | 219克 | 7.9% | 10.7% | 1265克 |
| 消化纤维 | 2.6克 | 20克 | 13% | 17.6% | 769克 |
| 水 | 79.36克 | 2273克 | 3.5% | 4.7% | 2864克 |
| 灰色 | 0.33克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 1μg | 900μg | 0.1% | 0.1% | 90000克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.008毫克 | 1.5毫克 | 0.5% | 0.7% | 18750克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.029毫克 | 1.8毫克 | 1.6% | 2.2% | 6207克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.08毫克 | 5毫克 | 1.6% | 2.2% | 6250克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.054毫克 | 2毫克 | 2.7% | 3.6% | 3704克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.6毫克 | 90毫克 | 0.7% | 0.9% | 15000克 |
| 维生素PP，无 | 0.14毫克 | 20毫克 | 0.7% | 0.9% | 14286克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 136毫克 | 2500毫克 | 5.4% | 7.3% | 1838克 |
| 钙，钙 | 4毫克 | 1000毫克 | 0.4% | 0.5% | 25000克 |
| 镁，镁 | 5毫克 | 400毫克 | 1.3% | 1.8% | 8000克 |
| 钠钠 | 26毫克 | 1300毫克 | 2% | 2.7% | 5000克 |
| 硫S | 2.8毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.4% | 35714克 |
| 磷P | 12毫克 | 800毫克 | 1.5% | 2% | 6667克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.43毫克 | 18毫克 | 2.4% | 3.2% | 4186克 |
| 锰，锰 | 0.027毫克 | 2毫克 | 1.4% | 1.9% | 7407克 |
| 铜，铜 | 58μg | 1000μg | 5.8% | 7.8% | 1724克 |
| 硒 | 0.4μg | 55μg | 0.7% | 0.9% | 13750克 |
| 锌，锌 | 0.06毫克 | 12毫克 | 0.5% | 0.7% | 20000克 |
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.009克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.013克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.004克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.011克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.017克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.018克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.003克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.01克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.003克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.008克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.01克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.049克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.011克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.029克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.01克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.011克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.005克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.004克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 0.02克 | 最多18.7г | |||
| 14：0神秘主义 | 0.001克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.017克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.003克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.005克 | 最小16.8г | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.005克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.036克 | 从11.2到20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18：2亚油酸 | 0.03克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.006克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.006克 | 从0.9到3.7 | 0.7% | 0.9% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.03克 | 从4.7到16.8 | 0.6% | 0.8% |
能量值为74 kcal。
- 杯子= 193克（142.8 kCal）
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