营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 243千卡 | 1684千卡 | 14.4% | 5.9% | 693克 |
| 蛋白质 | 0.93克 | 76克 | 1.2% | 0.5% | 8172克 |
| 脂肪 | 0.32克 | 56克 | 0.6% | 0.2% | 17500克 |
| 碳水化合物 | 57.19克 | 219克 | 26.1% | 10.7% | 383克 |
| 消化纤维 | 8.7克 | 20克 | 43.5% | 17.9% | 230克 |
| 水 | 31.76克 | 2273克 | 1.4% | 0.6% | 7157克 |
| 灰色 | 1.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 叶黄素+玉米黄质 | 18μg | ~ | |||
| 维生素B2，核黄素 | 0.159毫克 | 1.8毫克 | 8.8% | 3.6% | 1132克 |
| 维生素B4，胆碱 | 17.6毫克 | 500毫克 | 3.5% | 1.4% | 2841克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.245毫克 | 5毫克 | 4.9% | 2% | 2041克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.125毫克 | 2毫克 | 6.3% | 2.6% | 1600克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 3.9毫克 | 90毫克 | 4.3% | 1.8% | 2308克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.53毫克 | 15毫克 | 3.5% | 1.4% | 2830克 |
| β生育酚 | 0.02毫克 | ~ | |||
| γ生育酚 | 0.07毫克 | ~ | |||
| 维生素K，叶醌 | 3μg | 120μg | 2.5% | 1% | 4000克 |
| 维生素PP，无 | 0.927毫克 | 20毫克 | 4.6% | 1.9% | 2157克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 450毫克 | 2500毫克 | 18% | 7.4% | 556克 |
| 钙，钙 | 14毫克 | 1000毫克 | 1.4% | 0.6% | 7143克 |
| 镁，镁 | 16毫克 | 400毫克 | 4% | 1.6% | 2500克 |
| 钠钠 | 87毫克 | 1300毫克 | 6.7% | 2.8% | 1494克 |
| 硫S | 9.3毫克 | 1000毫克 | 0.9% | 0.4% | 10753克 |
| 磷P | 38毫克 | 800毫克 | 4.8% | 2% | 2105克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 1.4毫克 | 18毫克 | 7.8% | 3.2% | 1286克 |
| 锰，锰 | 0.09毫克 | 2毫克 | 4.5% | 1.9% | 2222克 |
| 铜，铜 | 191μg | 1000μg | 19.1% | 7.9% | 524克 |
| 硒 | 1.3μg | 55μg | 2.4% | 1% | 4231克 |
| 锌，锌 | 0.2毫克 | 12毫克 | 1.7% | 0.7% | 6000克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 57.19克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.029克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.043克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.015克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.037克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.057克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.058克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.009克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.033克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.009克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.026克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.033克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.162克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.037克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.097克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.032克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.038克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.017克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.012克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 0.052克 | 最多18.7г | |||
| 12：0月桂酸 | 0.001克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.001克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 0.043克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.007克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.013克 | 最小16.8г | 0.1% | ||
| 16：1棕榈油 | 0.001克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.012克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.093克 | 从11.2到20.6 | 0.8% | 0.3% | |
| 18：2亚油酸 | 0.077克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.016克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.016克 | 从0.9到3.7 | 1.8% | 0.7% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.077克 | 从4.7到16.8 | 1.6% | 0.7% |
能量值为243 kcal。
- 杯子= 86克（209 kCal）
- 戒指= 6.4克（15.6 kCal）
干苹果，硫酸化 富含维生素和矿物质，例如：钾– 18％，铜– 19,1％
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
标签： 卡路里含量 243 kcal，化学成分，营养价值，维生素，矿物质，什么有用 苹果干，亚硫酸盐，卡路里，营养成分，有用特性 苹果干，亚硫酸盐