营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 275千卡 | 1684千卡 | 16.3% | 5.9% | 612克 |
| 蛋白质 | 0.3克 | 76克 | 0.4% | 0.1% | 25333克 |
| 脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.1% | 56000克 |
| 碳水化合物 | 67.6克 | 219克 | 30.9% | 11.2% | 324克 |
| 消化纤维 | 1.6克 | 20克 | 8% | 2.9% | 1250克 |
| 水 | 29.3克 | 2273克 | 1.3% | 0.5% | 7758克 |
| 灰色 | 0.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 5μg | 900μg | 0.6% | 0.2% | 18000克 |
| β-胡萝卜素 | 0.03毫克 | 5毫克 | 0.6% | 0.2% | 16667克 |
| 维生素B1，硫胺素 | 0.01毫克 | 1.5毫克 | 0.7% | 0.3% | 15000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.01毫克 | 1.8毫克 | 0.6% | 0.2% | 18000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 27.5毫克 | 90毫克 | 30.6% | 11.1% | 327克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 0.5% | 7500克 |
| 维生素PP，无 | 0.1毫克 | 20毫克 | 0.5% | 0.2% | 20000克 |
| 烟酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 122毫克 | 2500毫克 | 4.9% | 1.8% | 2049克 |
| 钙，钙 | 14毫克 | 1000毫克 | 1.4% | 0.5% | 7143克 |
| 镁，镁 | 11毫克 | 400毫克 | 2.8% | 1% | 3636克 |
| 钠钠 | 12毫克 | 1300毫克 | 0.9% | 0.3% | 10833克 |
| 磷P | 11毫克 | 800毫克 | 1.4% | 0.5% | 7273克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.1毫克 | 18毫克 | 0.6% | 0.2% | 18000克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.2克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 67.4克 | 最多100г |
能量值为275 kcal。
黑加仑沙司2-110各 富含维生素和矿物质，例如：维生素C – 30,6％
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
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