原料黑接骨木浆果果酱
| 长老 | 1000.0（克） |
| 糖 | 1000.0（克） |
| 水 | 2.0（玻璃杯） |
制备方法
将准备好的浆果通过绞肉机，加入砂糖和水，煮至所需的密度。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 189千卡 | 1684千卡 | 11.2% | 5.9% | 891克 |
| 碳水化合物 | 50.4克 | 219克 | 23% | 12.2% | 435克 |
| 水 | 19.3克 | 2273克 | 0.8% | 0.4% | 11777克 |
| 维生素 | |||||
| 维生素C，抗坏血酸 | 4.8毫克 | 90毫克 | 5.3% | 2.8% | 1875克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 1.5毫克 | 2500毫克 | 0.1% | 0.1% | 166667克 |
| 钙，钙 | 1毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.1% | 100000克 |
| 钠钠 | 0.5毫克 | 1300毫克 | 260000克 | ||
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 0.6% | 9000克 |
能量值为189 kcal。
每 100 克黑接骨木果酱配方成分的卡路里含量和化学成分
- 73千卡
- 399千卡
- 0千卡
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