配料蜜饯葡萄干
葡萄干 | 1000.0(克) |
糖 | 1500.0(克) |
制备方法
将准备好的成熟浆果用筛子擦干净,与糖混合,装入罐中,用羊皮纸覆盖并存放在阴凉处。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 257.1千卡 | 1684千卡 | 15.3% | 6% | 655克 |
碳水化合物 | 68.6克 | 219克 | 31.3% | 12.2% | 319克 |
水 | 0.09克 | 2273克 | 2525556克 | ||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 300μg | 900μg | 33.3% | 13% | 300克 |
视黄醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
维生素C,抗坏血酸 | 487毫克 | 90毫克 | 541.1% | 210.5% | 18克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 2毫克 | 2500毫克 | 0.1% | 125000克 | |
钙,钙 | 1.3毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 76923克 | |
钠钠 | 0.7毫克 | 1300毫克 | 0.1% | 185714克 | |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 0.4% | 9000克 |
能量值为257,1 kcal。
葡萄干蜜饯土豆泥 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 33,3%,维生素C – 541,1%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
卡路里含量和配方成分的化学成分每 100 克糖渍葡萄干
- 38千卡
- 399千卡
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