配料山楂和苹果酱
| 苹果 | 1000.0（克） |
| 楂 | 1000.0（克） |
| 糖 | 500.0（克） |
| 水 | 1000.0（克） |
制备方法
取山楂果，过筛捣碎，小火炖制，制成土豆泥，与去皮苹果制成的苹果酱混合，加入砂糖，拌匀，小火煮至软烂。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 89.4千卡 | 1684千卡 | 5.3% | 5.9% | 1884克 |
| 蛋白质 | 0.1克 | 76克 | 0.1% | 0.1% | 76000克 |
| 脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.2% | 56000克 |
| 碳水化合物 | 23.5克 | 219克 | 10.7% | 12% | 932克 |
| 有机酸 | 0.2克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.4克 | 20克 | 2% | 2.2% | 5000克 |
| 水 | 56.1克 | 2273克 | 2.5% | 2.8% | 4052克 |
| 灰色 | 0.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 2800μg | 900μg | 311.1% | 348% | 32克 |
| 视黄醇 | 2.8毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.006毫克 | 1.5毫克 | 0.4% | 0.4% | 25000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.004毫克 | 1.8毫克 | 0.2% | 0.2% | 45000克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.01毫克 | 5毫克 | 0.2% | 0.2% | 50000克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.02毫克 | 2毫克 | 1% | 1.1% | 10000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 0.4μg | 400μg | 0.1% | 0.1% | 100000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 8.9毫克 | 90毫克 | 9.9% | 11.1% | 1011克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.5毫克 | 15毫克 | 3.3% | 3.7% | 3000克 |
| 维生素H，生物素 | 0.06μg | 50μg | 0.1% | 0.1% | 83333克 |
| 维生素PP，无 | 0.0766毫克 | 20毫克 | 0.4% | 0.4% | 26110克 |
| 烟酸 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 67.6毫克 | 2500毫克 | 2.7% | 3% | 3698克 |
| 钙，钙 | 4.1毫克 | 1000毫克 | 0.4% | 0.4% | 24390克 |
| 镁，镁 | 2.1毫克 | 400毫克 | 0.5% | 0.6% | 19048克 |
| 钠钠 | 6.5毫克 | 1300毫克 | 0.5% | 0.6% | 20000克 |
| 硫S | 1.2毫克 | 1000毫克 | 0.1% | 0.1% | 83333克 |
| 磷P | 2.5毫克 | 800毫克 | 0.3% | 0.3% | 32000克 |
| 氯，氯 | 0.5毫克 | 2300毫克 | 460000克 | ||
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 26μg | ~ | |||
| 玻尔 | 57.9μg | ~ | |||
| 钒V | 0.9μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.6毫克 | 18毫克 | 3.3% | 3.7% | 3000克 |
| 碘我 | 0.5μg | 150μg | 0.3% | 0.3% | 30000克 |
| 钴 | 0.2μg | 10μg | 2% | 2.2% | 5000克 |
| 锰，锰 | 0.0111毫克 | 2毫克 | 0.6% | 0.7% | 18018克 |
| 铜，铜 | 26μg | 1000μg | 2.6% | 2.9% | 3846克 |
| 钼，钼。 | 1.4μg | 70μg | 2% | 2.2% | 5000克 |
| 镍镍 | 4μg | ~ | |||
| ，Rb | 14.9μg | ~ | |||
| 氟F | 1.9μg | 4000μg | 210526克 | ||
| 铬，铬 | 0.9μg | 50μg | 1.8% | 2% | 5556克 |
| 锌，锌 | 0.0354毫克 | 12毫克 | 0.3% | 0.3% | 33898克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.2克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 2克 | 最多100г |
能量值为89,4 kcal。
山楂和苹果酱 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 311,1％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
食谱成分的热量和化学成分每100克山楂和苹果果酱
- 47千卡
- 53千卡
- 399千卡
- 0千卡
标签： 如何烹饪，卡路里含量89,4大卡，化学成分，营养价值，哪些维生素，矿物质，如何制作山楂和苹果酱，食谱，卡路里，营养素