博美犬（苦橙）是一种不寻常的水果，因为它几乎不被食用，但被广泛用于香水、美容、医药和烹饪。 它的主要财富是精油，它赋予花朵精致的香气，以及浓郁的味道。 该植物有助于减肥，打开正能量并缓解抑郁症。
苦橙树不是很大，高度不超过10 m。 在家中生长时，其生长限制为1-2 m。 树干和树枝的奇特之处是细小的细刺。 苦橙叶细长，浅绿色，并涂有精油。
特别值得注意的是该植物的花朵，称为苦橙花。 其雪白的，大的，肉质的和密集的花瓣，以及优雅的雄蕊，看起来精致而柔嫩。 由于这个原因，苦橙花长期以来一直是新娘婚礼形象上不可或缺的装饰。
它们被编织成花环，并被用来制作花束，以象征纯真与纯洁。 据信，维多利亚女王（Queen Victoria）推出了苦橙花的时尚搭配白色婚纱，她选择了这种植物来装饰自己的婚礼。
苦橙果实类似于橙：鲜艳的橙色和6-8厘米的直径有助于此。 果实的形状在两极略扁平，外皮较松。 它很容易从果肉中分离出来，当被挤压时，它会大量释放出芳香精油。
苦橙的味道既酸又苦，也有较甜的品种，例如Pavlovsky。 由于天然形式的精油具有特殊的味道和丰富的成分，因此实际上不食用水果。 这会导致受体损伤和不适。
名字
由于苦橙与苦橙同时传入欧洲，其不寻常的名称与这一事实直接相关。 在意大利，这种精致的水果被称为pommo d'arancia，意思是“橙苹果”。 在这种水果融入德国文化的过程中，它的名字被扭曲并变成了pommeranz。 反过来，它已经迁移到俄语中。 此外，苦橙又被称为苦橙、酸橙和塞维利亚橙、bigaradia、kinotto 或chinotto。
热量含量和营养价值
苦橙被归为中等热量的水果：每53克产品的能量值为100大卡。 在该组合物中发现了生物碱辛弗林，其促进了体重减轻，因此它被积极地用于减轻体重的药物中。
水果中的水为80％，富含碳水化合物，果胶，醛，有机酸，类黄酮，糖苷。 邻氨基苯甲酸对于香料业特别重要。 由其获得的甲酯具有非凡的香气，并作为许多香料组合物的基础。
- 0.81克蛋白质
- 脂肪0.31克
- 11.54克碳水化合物
苦橙的使用
在东方医学中，苦橙皮可作为抗凝剂和淋巴引流剂用于治疗肺部疾病。 精油用于精神实践中以释放智气。 在欧洲国家/地区，水果的使用方式类似：将热心的玉米皮涂在太阳穴上，以消除偏头痛，治疗抑郁症，改善情绪，减轻焦虑和使血压正常化。
苦橙的防腐和抗真菌特性广为人知：精油，鲜皮或果皮中的浸泡液可用于治疗皮肤疾病和消毒。 压缩有助于细胞再生并促进伤口愈合。
定期但适量食用水果可以使消化系统正常化。 代谢改善，便秘，痉挛和疝气消失。 水果可用作霍乱剂。 橙色的另一个不寻常的作用是减少戒断症状。
禁忌
使用苦橙的主要禁忌症是个体不耐受，这会威胁到过敏的出现。 不建议孕妇和哺乳期的女性以及三岁以下的儿童食用这种水果。 除了：
注意，对于患有胃肠道疾病的人，例如胃炎，溃疡，反流，胰腺炎，胆囊疾病，应使用苦橙。 富含酸的水果会刺激并引起发作。
出于同样的原因，您需要限制使用苦橙，以免损坏牙釉质。
没有健康问题的人不应该空腹吃水果，因为酸和精油会导致胃灼热并对无胃壁产生负面影响。
在存在心血管疾病，高血压的情况下，建议减少苦橙的含量。
如何选择
一年中的任何时候您都可以在欧洲的超市中找到苦橙，尽管这种水果不如桔子或柠檬常见。 在外观上，橙色类似于一些橘子。 水果的一个显着特征是，当果皮被挤压时会呈现出明亮的柑橘味。
选择水果时，应将注意力集中在水果上。 它应该干燥，发亮，均匀，致密，有弹性，并带有许多毛孔。 如果皮肤干燥，枯萎，有黑斑，凹痕或腐烂，则水果变质。 成熟程度可以通过重量决定：水果应该比看起来略重。
苦橙的颜色为浅橙色或深橙色，具有传统的苦味。 皮肤上允许有少量红色斑点。 最鲜美，最美味的苦橙来自牙买加：它们的皮肤呈蓝灰色。
应用领域
苦橙叶、花、种子和果皮富含精油。 在家里，它们可以通过在压力下从果皮中获得。 可以将油适量添加到洗发水和香膏中，以去除头皮屑、清洁和爽肤面膜。 它可以有效对抗脂肪团：如果将它与身体乳霜混合使用，每天使用两次，一个月后就会有明显的减少“橘皮”的效果。
淡淡的苦橙味是精致花香的传统成分。 从植物花中提取的橙花油可用于制造香水。 它清新而温和的香味让人联想到茉莉，柑橘和蜂蜜的混合风味。
据信，苦橙花油的名字是由内罗拉公主奥尔西尼家族的安娜·玛丽亚（Anna Maria）给出的。 她并不是将它引入时尚界，而是在欧洲贵族中传播。 人们认为，橙花香气具有神奇的特性，是一种壮阳药。 该油用于制造爱情药水和想要怀孕的女性的药水。
还已知苦橙香气的经证实的作用。 清爽爽口的香气舒缓，有助于对抗抑郁症，改善情绪，消除焦虑，消除偏头痛和头痛。
苦橙瘦身
由于辛弗林在苦橙中的含量，该果实用于减肥。 通常在膳食补充剂中发现植物提取物，以代替禁用的麻黄。 活性物质是脂肪燃烧器：通过提高心率和升高血压，激活脂质分解过程。
没有使用苦橙的单一饮食，因为它不是自然消耗的。 通常，将干果皮，皮或新鲜水果汁添加到水，茶或果汁饮料中：此类饮料有助于降低食欲。 干皮可以添加到任何膳食中，例如干酪，谷物或蔬菜。