我们对鳄梨了解多少？ 它非常适合搭配沙拉和冰沙、纯素三明治和汉堡，是一种更健康的黄油替代品，当然还有……奶油味、美味的鳄梨酱！ 富含维生素和抗氧化剂、纤维和脂肪，今天我们将讨论鳄梨。 1. 虽然通常被称为蔬菜，但鳄梨实际上是一种水果。
2. 肤色并不是判断牛油果是否成熟的最佳方法。 要了解水果是否成熟，您需要轻轻按压它。 完成的水果通常会很结实，但也会屈服于轻微的手指压力。
3.如果你买了一个未成熟的鳄梨，用报纸把它包起来，放在室温下的暗处。 您还可以在报纸上添加一个苹果或香蕉，这将加快成熟过程。
4.鳄梨帮助身体从食物中吸收脂溶性营养。 因此，与番茄一起吃的鳄梨将有助于吸收β-胡萝卜素。
5.鳄梨不含胆固醇。
6. 25 克牛油果含有 20 种不同的维生素、矿物质和植物营养素。
7. 第一次提到吃鳄梨可以追溯到公元前 8000 年。
8. 牛油果可以在树上停留长达 18 个月！ 但它们只有在从树上移开后才会成熟。
9. 25年1998月XNUMX日鳄梨被吉尼斯世界纪录列为世界上最有营养的水果。
10. 鳄梨的故乡是墨西哥，尽管它目前在巴西、非洲、以色列和美国等许多国家都有种植。