食品中的精氨酸(表)

这些表采用的精氨酸日平均需求量为5000毫克(5克)。 这是普通人的平均数字。 对于运动员来说,这种必需氨基酸的比例每天可以达到9克。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中有多少百分比可以满足人类每天对这种氨基酸的需求。

氨基酸精氨酸含量高的产品:

产品名称每100g精氨酸含量日需求量百分比
花生米2975毫克60%
大豆(谷物)2611毫克52%
鸡蛋粉2460毫克49%
松子2413毫克48%
榛子2300毫克46%
核桃2278毫克46%
杏仁2190毫克44%
腰果2123毫克42%
小扁豆(谷物)2050毫克41%
开心果2012毫克40%
芝麻1900毫克38%
葵花籽(葵花籽)1785毫克36%
鱼子酱红鱼子酱1700毫克34%
豌豆(去壳)1620毫克32%
乌贼1560毫克31%
密友1400毫克28%
帕尔马干酪1315毫克26%
肉(鸡肉)1230毫克25%
奶酪(牛奶)1220毫克24%
鲱鱼瘦1200毫克24%
肉(土耳其)1170毫克23%
肉(烤鸡)1170毫克23%
蛋黄1160毫克23%
荞麦(未磨碎)1120毫克22%
豆类(谷物)1120毫克22%
石斑鱼1100毫克22%
三文鱼色1070毫克21%
肉(牛肉)1040毫克21%
苏达克1030毫克21%
梭子鱼1030毫克21%
波洛克1000毫克20%
鲭鱼1000毫克20%
鲭鱼1000毫克20%
鳕鱼1000毫克20%

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肉(羊肉)990毫克20%
小麦麸皮面粉935毫克19%
荞麦(谷物)910毫克18%
肉(猪肉)880毫克18%
瑞士奶酪50%840毫克17%
燕麦片“大力神”820毫克16%
凝乳810毫克16%
奶酪“ Poshehonsky” 45%790毫克16%
奶酪“羊乳干酪” 50%790毫克16%
鸡蛋790毫克16%
眼镜720毫克14%
肉(猪肉脂肪)720毫克14%
芝士切达干酪50%720毫克14%
奶粉25%670毫克13%
鹌鹑蛋660毫克13%
燕麦(谷物)650毫克13%
小麦(谷物,硬质)630毫克13%
干的橡子623毫克12%
蛋蛋白质620毫克12%
大米(谷物)600毫克12%
奶酪18%(粗体)579毫克12%
小麦(谷物,软品种)540毫克11%
小麦去壳520毫克10%
黑麦(谷物)520毫克10%
米类510毫克10%
面粉壁纸500毫克10%

乳制品和蛋制品中精氨酸的含量:

产品名称每100g精氨酸含量日需求量百分比
蛋蛋白质620毫克12%
奶酪(牛奶)1220毫克24%
蛋黄1160毫克23%
酸奶3,2%174毫克3%
开菲尔3.2%105毫克2%
牛奶3,5%104毫克2%
奶粉25%670毫克13%
圣代冰淇淋87毫克2%
奶油10%109毫克2%
奶油20%96毫克2%
帕尔马干酪1315毫克26%
奶酪“ Poshehonsky” 45%790毫克16%
奶酪“羊乳干酪” 50%790毫克16%
羊奶酪470毫克9%
芝士切达干酪50%720毫克14%
瑞士奶酪50%840毫克17%
奶酪18%(粗体)579毫克12%
凝乳810毫克16%
鸡蛋粉2460毫克49%
鸡蛋790毫克16%
鹌鹑蛋660毫克13%

肉,鱼和海鲜中精氨酸的含量:

产品名称每100g精氨酸含量日需求量百分比
三文鱼色1070毫克21%
鱼子酱红鱼子酱1700毫克34%
乌贼1560毫克31%
密友1400毫克28%
波洛克1000毫克20%
肉(羊肉)990毫克20%
肉(牛肉)1040毫克21%
肉(土耳其)1170毫克23%
肉(鸡肉)1230毫克25%
肉(猪肉脂肪)720毫克14%
肉(猪肉)880毫克18%
肉(烤鸡)1170毫克23%
石斑鱼1100毫克22%
鲱鱼瘦1200毫克24%
鲭鱼1000毫克20%
鲭鱼1000毫克20%
苏达克1030毫克21%
鳕鱼1000毫克20%
梭子鱼1030毫克21%

谷类、谷类制品和豆类中精氨酸的含量:

产品名称每100g精氨酸含量日需求量百分比
豌豆(去壳)1620毫克32%
荞麦(谷物)910毫克18%
荞麦(未磨碎)1120毫克22%
玉米gr260毫克5%
粗粮470毫克9%
眼镜720毫克14%
大麦米280毫克6%
小麦去壳520毫克10%
去壳去壳小米(抛光)430毫克9%
米类510毫克10%
大麦去壳490毫克10%
面粉意大利面V / s400毫克8%
小麦麸皮面粉935毫克19%
面粉壁纸500毫克10%
黑麦粉420毫克8%
黑麦面粉全麦470毫克9%
燕麦(谷物)650毫克13%
小麦(谷物,软品种)540毫克11%
小麦(谷物,硬质)630毫克13%
大米(谷物)600毫克12%
黑麦(谷物)520毫克10%
大豆(谷物)2611毫克52%
豆类(谷物)1120毫克22%
燕麦片“大力神”820毫克16%
小扁豆(谷物)2050毫克41%
大麦(谷物)470毫克9%

坚果和种子中精氨酸的含量:

产品名称每100g精氨酸含量日需求量百分比
花生米2975毫克60%
核桃2278毫克46%
干的橡子623毫克12%
松子2413毫克48%
腰果2123毫克42%
芝麻1900毫克38%
杏仁2190毫克44%
葵花籽(葵花籽)1785毫克36%
开心果2012毫克40%
榛子2300毫克46%

水果,蔬菜,干果中精氨酸的含量:

产品名称每100g精氨酸含量日需求量百分比
罗勒(绿色)117毫克2%
茄子61毫克1%
香蕉108毫克2%
大头菜148毫克3%
甘蓝/卷心菜85毫克2%
菜花142毫克3%
土豆100毫克2%
洋葱160毫克3%
胡萝卜91毫克2%
黄瓜45毫克1%
甜椒(保加利亚)39毫克1%

蘑菇中的精氨酸含量:

产品名称每100g精氨酸含量日需求量百分比
牡蛎蘑菇182毫克4%
白蘑菇260毫克5%
香菇156毫克3%

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