凤尾鱼油的食谱。 热量,化学成分和营养价值。

成分凤尾鱼油

黄油 200.0(克)
蛋黄 2.0(个)
大西洋凤尾鱼,罐头 800.0(克)
制备方法

通过筛子将the鱼和蛋黄擦净,加入软化的黄油,搅拌均匀并打打。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值235.3049千卡1684千卡14%5.9%716克
蛋白质16.2388克76克21.4%9.1%468克
脂肪18.8155克56克33.6%14.3%298克
碳水化合物0.2524克219克0.1%86767克
6.9666克2273克0.3%0.1%32627克
灰色0.1068克~
维生素
维生素A,稀土142.7184μg900μg15.9%6.8%631克
视黄醇0.133毫克~
β-胡萝卜素0.0583毫克5毫克1.2%0.5%8576克
维生素B1,硫胺素0.0233毫克1.5毫克1.6%0.7%6438克
维生素B2,核黄素0.1874毫克1.8毫克10.4%4.4%961克
维生素B4,胆碱23.301毫克500毫克4.7%2%2146克
维生素B5,泛酸0.1262毫克5毫克2.5%1.1%3962克
维生素B6,吡ido醇0.0146毫克2毫克0.7%0.3%13699克
维生素B9,叶酸0.6524μg400μg0.2%0.1%61312克
维生素B12,钴胺素0.0524μg3μg1.7%0.7%5725克
维生素D,钙化醇0.2631μg10μg2.6%1.1%3801克
维生素E,α-生育酚,TE0.1942毫克15毫克1.3%0.6%7724克
维生素H,生物素1.6311μg50μg3.3%1.4%3065克
维生素PP,无3.3364毫克20毫克16.7%7.1%599克
烟酸0.6408毫克~
宏量营养素
钾钾242.5922毫克2500毫克9.7%4.1%1031克
钙,钙101.8252毫克1000毫克10.2%4.3%982克
镁,镁47.1165毫克400毫克11.8%5%849克
钠钠128.6699毫克1300毫克9.9%4.2%1010克
硫S160.2913毫克1000毫克16%6.8%624克
磷P192.4854毫克800毫克24.1%10.2%416克
氯,氯132.4078毫克2300毫克5.8%2.5%1737克
微量元素
铁,铁2.2534毫克18毫克12.5%5.3%799克
碘我39.7961μg150μg26.5%11.3%377克
16.2039μg10μg162%68.8%62克
锰,锰0.0646毫克2毫克3.2%1.4%3096克
铜,铜89.9709μg1000μg9%3.8%1111克
钼,钼。3.4563μg70μg4.9%2.1%2025克
镍镍4.6602μg~
氟F333.9806μg4000μg8.3%3.5%1198克
铬,铬42.9223μg50μg85.8%36.5%116克
锌,锌1.1584毫克12毫克9.7%4.1%1036克
可消化的碳水化合物
单糖和二糖(糖)0.2524克最多100г
甾醇
胆固醇33.0097毫克最大300毫克
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸9.1456克最多18.7г

能量值为235,3049 kcal。

cho鱼油 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 15,9%,维生素PP – 16,7%,镁– 11,8%,磷– 24,1%,铁– 12,5%,碘– 26,5 %%,钴– 162%,铬– 85,8%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 参与能量代谢,蛋白质,核酸的合成,对膜具有稳定作用,是维持钙,钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症,增加患高血压,心脏病的风险。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 是具有各种功能的蛋白质(包括酶)的一部分。 参与电子,氧气的运输,确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血,肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力,疲劳加剧,心肌病,萎缩性胃炎。
  • 参与甲状腺的功能,提供激素(甲状腺素和三碘甲状腺素)的形成。 这对于人体所有组织的细胞生长和分化,线粒体呼吸,跨膜钠的调节和激素运输都是必不可少的。 摄入不足会导致甲状腺功能低下的地方性甲状腺肿,并会使儿童的新陈代谢,动脉低血压,发育迟缓和智力发育减慢。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
  • 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
 
配方成分RE鱼油的热量和化学成分,每100克
  • 661千卡
  • 354千卡
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