成分干酪和苹果砂锅
| 低脂干酪 0,6% | 300.0（克） |
| 苹果 | 3.0（个） |
| 葡萄干 | 30.0（克） |
| 鸡蛋 | 2.0（个） |
| 葵花籽油 | 1.0（汤匙） |
| 肉桂 | 1.0（克） |
制备方法
苹果去皮，去核后，用细磨碎机磨碎。 将干酪过筛，与苹果酱、洗净的葡萄干混合，加入肉桂、鸡蛋并调匀。 将面团放入涂有油脂的形式并烘烤 15-20 分钟。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 93.8千卡 | 1684千卡 | 5.6% | 6% | 1795克 |
| 蛋白质 | 8.5克 | 76克 | 11.2% | 11.9% | 894克 |
| 脂肪 | 3.7克 | 56克 | 6.6% | 7% | 1514克 |
| 碳水化合物 | 7.2克 | 219克 | 3.3% | 3.5% | 3042克 |
| 有机酸 | 0.6克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.9克 | 20克 | 4.5% | 4.8% | 2222克 |
| 水 | 74.6克 | 2273克 | 3.3% | 3.5% | 3047克 |
| 灰色 | 0.8克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 50μg | 900μg | 5.6% | 6% | 1800克 |
| 视黄醇 | 0.05毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 2.1% | 5000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 6% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 27.6毫克 | 500毫克 | 5.5% | 5.9% | 1812克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 4.3% | 2500克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 5.3% | 2000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 12.7μg | 400μg | 3.2% | 3.4% | 3150克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.4μg | 3μg | 13.3% | 14.2% | 750克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 2.8毫克 | 90毫克 | 3.1% | 3.3% | 3214克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 2.1% | 5000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.3毫克 | 15毫克 | 8.7% | 9.3% | 1154克 |
| 维生素H，生物素 | 4.5μg | 50μg | 9% | 9.6% | 1111克 |
| 维生素PP，无 | 1.711毫克 | 20毫克 | 8.6% | 9.2% | 1169克 |
| 烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 195.5毫克 | 2500毫克 | 7.8% | 8.3% | 1279克 |
| 钙，钙 | 50.9毫克 | 1000毫克 | 5.1% | 5.4% | 1965克 |
| 镁，镁 | 13.7毫克 | 400毫克 | 3.4% | 3.6% | 2920克 |
| 钠钠 | 42.8毫克 | 1300毫克 | 3.3% | 3.5% | 3037克 |
| 硫S | 21.3毫克 | 1000毫克 | 2.1% | 2.2% | 4695克 |
| 磷P | 83.2毫克 | 800毫克 | 10.4% | 11.1% | 962克 |
| 氯，氯 | 51.4毫克 | 2300毫克 | 2.2% | 2.3% | 4475克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 43.9μg | ~ | |||
| 玻尔 | 97.8μg | ~ | |||
| 钒V | 1.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1.4毫克 | 18毫克 | 7.8% | 8.3% | 1286克 |
| 碘我 | 3μg | 150μg | 2% | 2.1% | 5000克 |
| 钴 | 2.1μg | 10μg | 21% | 22.4% | 476克 |
| 锰，锰 | 0.0243毫克 | 2毫克 | 1.2% | 1.3% | 8230克 |
| 铜，铜 | 70.5μg | 1000μg | 7.1% | 7.6% | 1418克 |
| 钼，钼。 | 5.3μg | 70μg | 7.6% | 8.1% | 1321克 |
| 镍镍 | 6.8μg | ~ | |||
| ，Rb | 25.2μg | ~ | |||
| 硒 | 8.7μg | 55μg | 15.8% | 16.8% | 632克 |
| 氟F | 18.5μg | 4000μg | 0.5% | 0.5% | 21622克 |
| 铬，铬 | 2μg | 50μg | 4% | 4.3% | 2500克 |
| 锌，锌 | 0.2878毫克 | 12毫克 | 2.4% | 2.6% | 4170克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.3克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 4.2克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 63.3毫克 | 最大300毫克 |
能量值为93,8 kcal。
奶酪和苹果砂锅 富含维生素和矿物质，例如：维生素B12 – 13,3％，钴– 21％，硒– 15,8％
- 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素，并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血，白细胞减少症，血小板减少症。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 硒 –人体抗氧化防御系统的重要元素，具有免疫调节作用，参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病（关节，脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎），Keshan病（地方性心肌病），遗传性血栓形成。
食谱成分的热量含量和化学成分每100克干酪苹果砂锅
- 110千卡
- 47千卡
- 264千卡
- 157千卡
- 899千卡
- 247千卡
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