食谱蛋糕“蜂蜜”。 热量,化学成分和营养价值。

原料蜂蜜蛋糕

鸡蛋 3.0(个)
人造奶油 60.0(克)
2.0(玻璃杯)
蜂蜜 2.0(汤匙)
苏打 1.0(茶匙)
优质小麦粉 3.0(玻璃杯)
1.0(玻璃杯)
黄油 200.0(克)
制备方法

面团:鸡蛋、人造黄油、糖1杯,混合蜂蜜放入蒸汽浴中,待糖溶解后离火,加入小苏打和面粉,快速揉成面团。 推出 6 多汁和烘烤。 奶油:将半杯水与糖混合,在火上融化。 分别将半杯水与2汤匙面粉混合,将两份混合,用小火煮沸。 冷却并用黄油打。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值322.7千卡1684千卡19.2%5.9%522克
蛋白质3.7克76克4.9%1.5%2054克
脂肪16.6克56克29.6%9.2%337克
碳水化合物42.4克219克19.4%6%517克
有机酸0.06克~
消化纤维0.02克20克0.1%100000克
27.5克2273克1.2%0.4%8265克
灰色0.3克~
维生素
维生素A,稀土200μg900μg22.2%6.9%450克
视黄醇0.2毫克~
维生素B1,硫胺素0.04毫克1.5毫克2.7%0.8%3750克
维生素B2,核黄素0.08毫克1.8毫克4.4%1.4%2250克
维生素B4,胆碱35.1毫克500毫克7%2.2%1425克
维生素B5,泛酸0.2毫克5毫克4%1.2%2500克
维生素B6,吡ido醇0.05毫克2毫克2.5%0.8%4000克
维生素B9,叶酸6.6μg400μg1.7%0.5%6061克
维生素B12,钴胺素0.05μg3μg1.7%0.5%6000克
维生素C,抗坏血酸0.1毫克90毫克0.1%90000克
维生素D,钙化醇0.3μg10μg3%0.9%3333克
维生素E,α-生育酚,TE1.6毫克15毫克10.7%3.3%938克
维生素H,生物素2.4μg50μg4.8%1.5%2083克
维生素PP,无0.9142毫克20毫克4.6%1.4%2188克
烟酸0.3毫克~
宏量营养素
钾钾41.5毫克2500毫克1.7%0.5%6024克
钙,钙12.3毫克1000毫克1.2%0.4%8130克
硅,硅0.8毫克30毫克2.7%0.8%3750克
镁,镁4.4毫克400毫克1.1%0.3%9091克
钠钠21.2毫克1300毫克1.6%0.5%6132克
硫S30.7毫克1000毫克3.1%1%3257克
磷P39.4毫克800毫克4.9%1.5%2030克
氯,氯20.3毫克2300毫克0.9%0.3%11330克
微量元素
铝,铝196.9μg~
玻尔6.9μg~
钒V16.9μg~
铁,铁0.6毫克18毫克3.3%1%3000克
碘我2.4μg150μg1.6%0.5%6250克
1.3μg10μg13%4%769克
锰,锰0.1118毫克2毫克5.6%1.7%1789克
铜,铜30.3μg1000μg3%0.9%3300克
钼,钼。2.9μg70μg4.1%1.3%2414克
镍镍0.4μg~
锡奥洛沃1μg~
1.1μg55μg2%0.6%5000克
泰坦,你2.1μg~
氟F14.5μg4000μg0.4%0.1%27586克
铬,铬0.8μg50μg1.6%0.5%6250克
锌,锌0.263毫克12毫克2.2%0.7%4563克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精11.4克~
单糖和二糖(糖)4克最多100г
甾醇
胆固醇54.1毫克最大300毫克

能量值为322,7 kcal。

蛋糕“蜂蜜” 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 22,2%,钴– 13%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
 
每100克蜂蜜饼的热量含量和化学成分
  • 157千卡
  • 743千卡
  • 399千卡
  • 328千卡
  • 0千卡
  • 334千卡
  • 0千卡
  • 661千卡
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