科学家们发现，葡萄可用于治疗与骨关节炎相关的膝关节疼痛，这是最常见的关节疾病，尤其是老年人（在发达国家，约 85% 的 65 岁以上人群受此病影响）。
葡萄中发现的多酚可以显着增强影响骨关节炎的软骨，从而严重损害生活质量和残疾，并在全球范围内造成巨大的财务成本。 新设施可以帮助全球数以千万计的人，并每年节省数百万欧元。
在实验过程中发现，食用葡萄（具体推荐剂量未报告）恢复了软骨的活动性和柔韧性，还能缓解关节工作时的疼痛，恢复关节液。 结果，一个人恢复了行走的能力和对运动的信心。
该实验持续了 16 周并导致了这一重要发现，涉及 72 名患有骨关节炎的老年人。 值得注意的是，虽然女性在统计上更容易感染这种疾病，但用葡萄提取物粉末治疗对她们来说比对男性更有效。
然而，男性有明显的软骨生长，这有助于预防进一步的并发症——而女性则根本没有观察到软骨生长。 因此，该药物可用于治疗女性骨关节炎，也可用于治疗和预防男性骨关节炎。 所以我们可以说男人应该吃葡萄，正如他们所说，“从小”，女人——尤其是在成年和老年。 正如研究发现的那样，葡萄消费还可以减少整体炎症，这对整体健康有益。
这一发现是在最近在美国圣地亚哥举行的实验生物学会议上宣布的。
领导这项研究的德克萨斯大学（美国）的 Shanil Juma 博士在演讲中说，这一发现揭示了葡萄与治疗膝关节骨性关节炎之间以前未知的联系——它有助于消除疼痛和恢复关节活动度——这两个最重要的因素，都是治疗这种严重疾病所必需的。
此前（2010 年）的科学出版物已经报道了葡萄可以增强心脏并降低患糖尿病的风险。 一项新的研究再次提醒我们吃葡萄的好处。