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造口通过腹壁出现。 该手术包括建立大肠腔或回肠腔与外界的人工连接。 然后沿着这条路线排出肠内容物。 一般来说，有必要永久使用造口袋。
造口手术后，营养取决于患者的健康状况和手术程度。 有时脂肪消化可能会在初始阶段受到干扰。 这与他们消费的周期性限制有关。 然而，过了一会儿，肠道的其余部分接管了消化功能。 手术后，应引入后续产品和菜肴，一次一个，少量。 还应观察他们的个体不耐受情况（如恶心、胀气、腹胀）。
恢复期过后，造口不再是特殊饮食或非常严格的饮食限制的指征。 随着时间的推移，患者必须找出哪些产品良好且耐受性较差。 然而，遵循适当营养的规则是值得的。 充足的饮食会影响规律的排便、排便的一致性，从而影响患者的健康。 通过适当的营养，还可以避免肠胃疾病，如便秘、腹泻、胀气。
因此，重要的是要定期进餐，同时每天不少于 3 餐。 饭菜不宜过饱。 白天喝足够的液体非常重要。 水对肠道的调节和粪便的形成有有益的作用。 因此，您每天应该喝大约 2 升液体。 限制脂肪产品和菜肴（脂肪肉、冷盘、脂肪奶酪、猪油）和甜食（巧克力、糖果）的消费是值得的。 菜肴应通过在箔纸中烹饪和烘烤来准备。 应避免油炸食品。 此外，应避免过度增加肠道蠕动和产气的产品，尤其是卷心菜、豌豆、芦笋、豆类、蚕豆。 洋葱。 不建议饮酒和使用热香料。
造口患者可能会出现各种胃肠道疾病：腹泻、便秘、气体过多。 因此，重要的是要知道哪些食物会导致这些问题，哪些食物可以帮助缓解这些问题。
可能导致的产品 过量的气体，有：豆类种子（豆类、豌豆、蚕豆）、洋葱、卷心菜、花椰菜、黄瓜、牛奶、坚果、萝卜、碳酸饮料、酒精。 对于负责的产品 难闻的气体气味 包括：豆类、芦笋、卷心菜、洋葱、鸡蛋、鱼、大蒜、尖奶酪。 另一方面，可以减少难闻气味的产品有：蔓越莓汁和蔓越莓、欧芹、番茄汁、酸奶。
一些产品和菜肴会影响 大便颜色的变化. 它们是：甜菜根、甜菜根、添加到食物中的染料、草莓、番茄酱，以及一些药物，例如铁制剂。
在案件 便秘 值得在饮食中包括煮熟的蔬菜和水果，新鲜的水果和蔬菜，没有果皮和种子，果汁。 不要忘记适量的液体，这也可以抵消便秘。 肠道蠕动受到例如蜂蜜水或咖啡的刺激。 水煮白菜、酒、李子、生水果、牛奶、辛辣香料、麸皮有很强的通便作用。 在造口的情况下，通常避免使用这些类型的产品。 其中一些甚至可能阻塞造口。 其中包括：苹果皮、生卷心菜、中国蔬菜、芹菜、玉米、干果（如李子）、蘑菇和坚果。
万一出现 腹泻。 （在这种情况下，您应该始终联系您的医生）记得补充液体。 腹泻会失去大量的水和电解质，这会导致脱水。 在腹泻的第一阶段，米粥，含有大量钾的香蕉，其次是胡萝卜和面包干，具有舒缓和止血的作用。
并非所有的饮食对我们的身体都是健康和安全的。 建议您在开始任何饮食之前咨询您的医生，即使您没有任何健康问题。 在选择饮食时，永远不要跟随当前的时尚。 请记住，一些饮食，包括。 特定营养素含量低或卡路里含量极低，单一饮食可能对身体造成毁灭性影响，存在饮食失调的风险，还可能增加食欲，有助于快速恢复到以前的体重。
了解上述规则后，患者必须仔细观察自己的身体并评估哪些产品会影响特定疾病的发生。 重要的是要确保饮食尽可能多样化，并提供所有必要的营养。
文字：Katarzyna Wolnicka 博士 – 营养师
华沙食品与营养研究所