信息图:如何用天然染料给鸡蛋上色

朋友们,在复活节前夕,你们经常会问如何用天然染料给鸡蛋上色。 洋葱皮当然是经典之作。 你试过用姜黄、karkade、咖啡或红卷心菜吗? 特别是对于您,我们准备了简单易懂的信息图表,其中包含不同的鸡蛋着色方式。

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信息图:如何用天然染料给鸡蛋上色信息图:如何用天然染料给鸡蛋上色

✓ 姜黄。 将 3 汤匙姜黄加入盛有 1 升水的平底锅中,煮 15 分钟,稍微冷却。 然后放入鸡蛋并离开,直到获得所需的阴影。 要获得更饱和的颜色,请使用棕色鸡蛋。

✓ 红甘蓝。 切1个大卷心菜(或2个小卷心菜),加水煮10分钟。 离火,加入6汤匙醋,放鸡蛋。

✓ 甜菜根。 将生甜菜用刨丝器磨碎,倒入温水,放入鸡蛋。

✓ 速溶咖啡。 在 6 升水中冲泡 1 汤匙速溶咖啡,离火并降低鸡蛋。

✓ 菠菜。 将200克菠菜切碎,加水煮5分钟。 从火上移开,放入鸡蛋。 菠菜适合新鲜和冷冻。

✓ 卡卡德茶。 加3茶匙。 加入 1 升水,然后冲泡 15 分钟。 从火上移开,稍微冷却,然后将鸡蛋放入 3 分钟。

在笔记上

  • 使用煮熟的鸡蛋。
  • 所有成分均适用于 1 升水。
  • 在每种肉汤中加入 1 汤匙食醋(在白菜肉汤中加入 6 汤匙),那么颜色会更好。
  • 上色后,你可以用葵花籽油擦鸡蛋,让它们发光。
  • 如果你想获得更亮的颜色,把鸡蛋放在冰箱里的同一种肉汤里过夜(除了 karkade 茶)。

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