成分香草酱
| 葵花籽油 | 1.0（汤匙） |
| 奶油 | 1.0（汤匙） |
| 柠檬汁 | 1.0（汤匙） |
| 香菜 | 1.0（汤匙） |
制备方法
混合并搅拌所有成分。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 310.5千卡 | 1684千卡 | 18.4% | 5.9% | 542克 |
| 蛋白质 | 1.8克 | 76克 | 2.4% | 0.8% | 4222克 |
| 脂肪 | 32.3克 | 56克 | 57.7% | 18.6% | 173克 |
| 碳水化合物 | 3.3克 | 219克 | 1.5% | 0.5% | 6636克 |
| 有机酸 | 0.02克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.4克 | 20克 | 2% | 0.6% | 5000克 |
| 水 | 17.9克 | 2273克 | 0.8% | 0.3% | 12698克 |
| 灰色 | 0.2克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 500μg | 900μg | 55.6% | 17.9% | 180克 |
| 视黄醇 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 0.6% | 5000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 0.9% | 3600克 |
| 维生素B4，胆碱 | 40.8毫克 | 500毫克 | 8.2% | 2.6% | 1225克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.06毫克 | 5毫克 | 1.2% | 0.4% | 8333克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.08毫克 | 2毫克 | 4% | 1.3% | 2500克 |
| 维生素B9，叶酸 | 28.1μg | 400μg | 7% | 2.3% | 1423克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 1.1% | 3000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 41.3毫克 | 90毫克 | 45.9% | 14.8% | 218克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.05μg | 10μg | 0.5% | 0.2% | 20000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 10.1毫克 | 15毫克 | 67.3% | 21.7% | 149克 |
| 维生素H，生物素 | 1.3μg | 50μg | 2.6% | 0.8% | 3846克 |
| 维生素PP，无 | 0.4988毫克 | 20毫克 | 2.5% | 0.8% | 4010克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 238.3毫克 | 2500毫克 | 9.5% | 3.1% | 1049克 |
| 钙，钙 | 89毫克 | 1000毫克 | 8.9% | 2.9% | 1124克 |
| 镁，镁 | 23毫克 | 400毫克 | 5.8% | 1.9% | 1739克 |
| 钠钠 | 20.3毫克 | 1300毫克 | 1.6% | 0.5% | 6404克 |
| 硫S | 2.4毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.1% | 41667克 |
| 磷P | 44.6毫克 | 800毫克 | 5.6% | 1.8% | 1794克 |
| 氯，氯 | 21.3毫克 | 2300毫克 | 0.9% | 0.3% | 10798克 |
| 微量元素 | |||||
| 玻尔 | 41.4μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.6毫克 | 18毫克 | 3.3% | 1.1% | 3000克 |
| 碘我 | 2.3μg | 150μg | 1.5% | 0.5% | 6522克 |
| 钴 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.3% | 10000克 |
| 锰，锰 | 0.0105毫克 | 2毫克 | 0.5% | 0.2% | 19048克 |
| 铜，铜 | 63.4μg | 1000μg | 6.3% | 2% | 1577克 |
| 钼，钼。 | 1.9μg | 70μg | 2.7% | 0.9% | 3684克 |
| 硒 | 0.1μg | 55μg | 0.2% | 0.1% | 55000克 |
| 氟F | 7μg | 4000μg | 0.2% | 0.1% | 57143克 |
| 锌，锌 | 0.1086毫克 | 12毫克 | 0.9% | 0.3% | 11050克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.3克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1.3克 | 最多100г |
能量值为310,5 kcal。
绿酱 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 55,6％，维生素C – 45,9％，维生素E – 67,3％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
每100克蔬菜中的食谱成分的热量含量和化学成分
- 899千卡
- 162千卡
- 33千卡
- 49千卡
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