新鲜白菜配料白菜汤
| 水 | 1500.0（克） |
| 白菜 | 300.0（克） |
| 洋葱 | 1.0（个） |
| 胡萝卜 | 1.0（个） |
| 土豆 | 2.0（个） |
| 芜菁 | 300.0（克） |
| 香菜 | 1.0（汤匙） |
| 葱 | 1.0（茶匙） |
| 莳萝 | 1.0（茶匙） |
| 食盐 | 0.5（茶匙） |
| 融化的黄油 | 1.0（汤匙） |
| 番茄酱 | 1.0（茶匙） |
制备方法
切碎蔬菜——卷心菜、洋葱、胡萝卜、萝卜。 用少许水和黄油煨。 将炖好的蔬菜放入沸腾的盐水中。 加入去皮切碎的土豆。 烹饪前3分钟，放入番茄酱。 与草药一起食用。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 17.1千卡 | 1684千卡 | 1% | 5.8% | 9848克 |
| 蛋白质 | 0.5克 | 76克 | 0.7% | 4.1% | 15200克 |
| 脂肪 | 0.8克 | 56克 | 1.4% | 8.2% | 7000克 |
| 碳水化合物 | 2.2克 | 219克 | 1% | 5.8% | 9955克 |
| 有机酸 | 9.5克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.8克 | 20克 | 4% | 23.4% | 2500克 |
| 水 | 95克 | 2273克 | 4.2% | 24.6% | 2393克 |
| 灰色 | 0.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 129.8% | 450克 |
| 视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.01毫克 | 1.5毫克 | 0.7% | 4.1% | 15000克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.01毫克 | 1.8毫克 | 0.6% | 3.5% | 18000克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.04毫克 | 5毫克 | 0.8% | 4.7% | 12500克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.03毫克 | 2毫克 | 1.5% | 8.8% | 6667克 |
| 维生素B9，叶酸 | 2.5μg | 400μg | 0.6% | 3.5% | 16000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 4.6毫克 | 90毫克 | 5.1% | 29.8% | 1957克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.04毫克 | 15毫克 | 0.3% | 1.8% | 37500克 |
| 维生素H，生物素 | 0.04μg | 50μg | 0.1% | 0.6% | 125000克 |
| 维生素PP，无 | 0.283毫克 | 20毫克 | 1.4% | 8.2% | 7067克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 97.1毫克 | 2500毫克 | 3.9% | 22.8% | 2575克 |
| 钙，钙 | 13.9毫克 | 1000毫克 | 1.4% | 8.2% | 7194克 |
| 镁，镁 | 6.2毫克 | 400毫克 | 1.6% | 9.4% | 6452克 |
| 钠钠 | 4.9毫克 | 1300毫克 | 0.4% | 2.3% | 26531克 |
| 硫S | 6.9毫克 | 1000毫克 | 0.7% | 4.1% | 14493克 |
| 磷P | 12.1毫克 | 800毫克 | 1.5% | 8.8% | 6612克 |
| 氯，氯 | 154毫克 | 2300毫克 | 6.7% | 39.2% | 1494克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 109.7μg | ~ | |||
| 玻尔 | 31.7μg | ~ | |||
| 钒V | 9.7μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.2毫克 | 18毫克 | 1.1% | 6.4% | 9000克 |
| 碘我 | 0.7μg | 150μg | 0.5% | 2.9% | 21429克 |
| 钴 | 0.7μg | 10μg | 7% | 40.9% | 1429克 |
| 锂锂 | 4.1μg | ~ | |||
| 锰，锰 | 0.0338毫克 | 2毫克 | 1.7% | 9.9% | 5917克 |
| 铜，铜 | 18.1μg | 1000μg | 1.8% | 10.5% | 5525克 |
| 钼，钼。 | 2μg | 70μg | 2.9% | 17% | 3500克 |
| 镍镍 | 1.7μg | ~ | |||
| ，Rb | 36.2μg | ~ | |||
| 氟F | 4.3μg | 4000μg | 0.1% | 0.6% | 93023克 |
| 铬，铬 | 1.1μg | 50μg | 2.2% | 12.9% | 4545克 |
| 锌，锌 | 0.0824毫克 | 12毫克 | 0.7% | 4.1% | 14563克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.8克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 1.4克 | 最多100г |
能量值为17,1 kcal。
新鲜白菜的白菜汤 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 22,2％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
每100克水果白菜汤食谱的热量含量和化学成分
- 0千卡
- 28千卡
- 41千卡
- 35千卡
- 77千卡
- 32千卡
- 49千卡
- 20千卡
- 40千卡
- 0千卡
- 102千卡
标签： 如何烹饪，卡路里含量17,1大卡，化学成分，营养价值，哪些维生素，矿物质，用新鲜白菜煮白菜汤的方法，食谱，卡路里，营养素