冰沙的描述
Frappe（来自法国。 frapper – 敲击、敲击、敲击）是一种浓稠的冷鸡尾酒，基本成分：牛奶、冰淇淋和水果糖浆。
在热咖啡饮品中，我们熟悉的冰沙咖啡是独一无二的。 最好准备、服务和冷食用。 Frapper 是一个法语单词，意思是“击中、敲击或击中”。 这个术语非常广泛，指的是通过在摇酒器中用碎冰搅打利口酒、糖浆、利口酒和利口酒而获得的酒精和非酒精饮料。
人们将其作为含糖量高的含酒精和不含酒精的饮料提供：奶油、利口酒、甜酒、酊剂、苦味酒等。您可以在饮料中添加不同的成分：巧克力、蜂蜜、浆果和水果。 有两种主要的方法来制作饮料——加冰和不加冰。 在第一实施例中，大部分玻璃流带走碎冰。 混合物的酒精部分不超过 50 毫升。 如果你在寒冷的时候喝饮料，在第二种情况下用小杯子喝，这会有所帮助。 Frappe 通过吸管 SIP 饮用，仿佛在细细品味。
鸡尾酒背景
最受欢迎，同时这种鸡尾酒的年轻形式是 咖啡冰沙。 饮料的出现是偶然而自发的。 在1957年在塞萨洛尼基举行的演讲中，一种新的速溶巧克力饮料雀巢（雀巢）想喝自己喜欢的速溶咖啡，雀巢是希腊公司代表Dimitrios Vakondios的助手之一。 但是，令他非常失望的是，那里没有热水，他决定将搅拌速溶咖啡的搅拌机与糖，冷水和牛奶混合。 饮料结果极好。 从那时起，Coffee Frappe的配方在希腊所有咖啡馆都很流行，在炎热的日子里，这种饮料成为清凉的象征。
Frappé的基本成分是咖啡，经常是浓缩咖啡，牛奶，可选的，冰和糖。 骨干使冰激凌和调酒师的粉丝可以创建大量新食谱。 经典版本的Coffee Frappe最好以低速在搅拌机中与新鲜制备的意式浓缩咖啡（1份），牛奶（100毫升），糖（2茶匙）和冰（3-5立方）混合。 因此，饮料变得可口并且有空气，应缓慢搅拌各成分2-3分钟，然后以最大速度搅拌1分钟以形成蓬松的泡沫。
冰沙的使用
软饮料、咖啡和水果冰沙完美提神，并含有大量营养成分。 根据成分和成分改变饮料的特性。 然而，它仍然是牛奶和/或冰淇淋冰沙的永久组成部分，富含钙、钾、B 族维生素、动物脂肪和必需氨基酸。 牛奶冰沙影响消化道，改善新陈代谢，减少肠道微生物的数量，导致腐败。
Coffee Frappe-espresso 含有维生素：B1、B2、PP，矿物质：镁、钙、磷、钾、铁和氨基酸。 它的使用具有轻微的利尿作用，增加血压，缓解头痛，提供力量和能量。 喝酒对预防肝脏疾病很有用。
人们在磨碎成果泥的基础上准备冰沙水果和浆果版本。 这样可以避免您将种子和果皮滴入饮料中。 例如，在准备草莓之前，应先用细筛子仔细擦拭浆果草莓。 草莓赋予饮料独特的香气，并富含维生素（C，A，E，B1，B2，B9，K，PP）和矿物质（铁，锌，镁，钾，磷）。 在浆果季节，每天喝草莓冰沙可以改善血管状况，心肌，肝脏，胃肠道，肾脏并缓解腿部肿胀。
芒果版打字
芒果冰沙含有大量维生素（A、C、D、b 组）、矿物质（磷、钙、铁、钾）和有机酸。 饮料中的芒果泥有助于应对每天积累的负面情绪、压力和神经紧张。 这种冰沙具有通便、利尿和解热作用——对心血管、神经系统和胃肠道有积极作用。
frappe和禁忌症的危害
Frappe 没有禁忌症。 但是，如果个体对乳糖不耐受，则饮料不应含有动物奶。 选择鸡尾酒配方时，应注意其成分。 确保没有任何成分会引起过敏。 否则，最好拒绝喝酒或用更安全的产品代替过敏产品。
附加成分
Frappe 是一种可以吸收各种添加剂的饮料。 任何时令水果和浆果都可以成为它的附加成分——有些喜欢覆盆子冰沙，有些喜欢黑醋栗。 你喜欢巧克力冰沙吗？
你试过往里面加冰淇淋吗？ 还有蜂蜜和坚果？ 通往真正快乐的道路没有任何限制。 蔓越莓、石榴、鸡蛋、菠萝——冰沙有数百种口味。
为了获得最佳结果，您应该分几步准备实验用的冰沙。 用除冰机以外的其他搅拌机低速打浆所有成分，然后加入碎冰并以降低的速度研磨直至获得均匀的浆液。 只有这样才能打开最大速度。 继续搅拌器操作，直到获得稳定的豪华泡沫为止。 将冰沙放入高脚玻璃杯中。 传统的爱尔兰玻璃杯也可以取得同样的成功。 而且不要忘了吸管！ 绝对应该用吸管through着Frappé-缓慢，有品位，有效且布置合理。
孕妇、哺乳期的母亲和 18 岁以下的儿童禁止饮用含酒精的冰沙。
