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过敏反应是免疫系统对特定食物的异常反应，您可以从新生婴儿的食物多样化开始就看到这种反应。 如果宝宝吃了鱼后出现皮肤反应或打喷嚏，可能是对鱼过敏。
食物过敏或不耐受，有什么区别？
首先，重要的是不要混淆不耐受和食物过敏，正如 Ysabelle Levasseur 强调的那样：“对鱼的不耐受可以通过胃部不适等不舒服的症状表现出来。 在这种情况下，最好咨询医生。 至于过敏，这是一种更为严重的现象，必须迅速（甚至紧急）咨询儿科医生或主治医师。«。
原因： 为什么我的宝宝对鱼过敏？ 几岁？
过敏的原因通常难以解释，但通常， 遗传因素 正如 Ysabelle Levasseur 提醒我们的那样，是在食物过敏的游戏中：“如果父母自己对鱼过敏，那么他们的孩子患上同样过敏的风险就更大。”。 还应注意，与鸡蛋过敏一样，鱼类过敏通常出现在儿童 1 岁左右。
三文鱼、贻贝、金枪鱼……引起过敏反应的食物有哪些？
但是当我们谈论鱼时，它是广泛的！！ 什么种类的鱼容易对食物过敏？ 水下动物群中是否有任何例外？ Ysabelle Levasseur 对这一理论提出异议：“鱼过敏是由于 一种存在于所有鱼类中的蛋白质. 您还应该避免使用以鱼为基础的酱汁，甚至鱼糜。 虽然儿童很少吃它，但鱼子酱等鱼卵也可能是致敏食物。 一些非常过敏的孩子甚至可能会有反应 通过烹饪蒸汽或简单的皮肤接触，就像从吃过鱼的人那里得到一个吻”。 但是，请注意，过敏症医生会根据具体情况对鱼进行测试以避免。
儿童和婴儿对鱼过敏的症状是什么？ 它是如何表现出来的？
正如 Ysabelle Levasseur 强调的那样，对致敏元素的过敏反应的症状多种多样，但经常交叉且危险：“没有鱼过敏的症状，有 皮疹，例如荨麻疹或湿疹。 在过敏的情况下，也可能有更常见的症状，例如流鼻涕或打喷嚏。 从 消化系统疾病 也可能出现呕吐、腹痛或腹泻。 最严重的症状通常是 呼吸系统, 出现哮喘发作或血管性水肿。 过敏性休克是最危险的反应，如果不及时进行医学治疗，可能会导致失去知觉甚至死亡。 还应注意的是，在摄入致敏食物或吸入烹饪蒸汽后的一小时甚至几分钟内，过敏反应会很快触发。«。
面对鱼过敏时如何反应和做什么？
如果您的孩子摄入了对他过敏的食物，您必须迅速采取行动：“过敏实际上是一种紧急情况。 出现第一个症状时尽快去看医生“，营养师说。 通常，第一次过敏的婴儿反应不那么严重，但需要快速观察 如果您有任何疑问，请咨询过敏症医生. 如果您对食物过敏，我们会为您提供一个套件，其中包括一支肾上腺素注射笔，以便在您的孩子出现严重反应时使用。
治疗：如何治疗鱼过敏？
不幸的是有 不太可能治愈鱼过敏. 与鸡蛋过敏不同，对鱼过敏的人会持续过敏到成年。 至于治疗，其实也没有。 如果过敏专科医生诊断出过敏，他会推荐一个 止赎饮食 包括去除任何可能引起过敏反应的食物。
还有天然的抗组胺药可以缓解过敏反应，但它们的顺序是 自然疗法 ：因此舒缓效果不被整个医学界认可，不作为治疗。 另一方面，研究似乎表明 益生菌 可能对鱼类过敏产生有益的影响。 这些仍处于实验阶段：因此我们必须要有耐心！
如果您孩子的鱼过敏诊断得到证实，您将必须找到合适的词语向他解释他不能再吃某些食物，正如 Ysabelle Levasseur 建议的那样：“孩子不应该受到过敏作为惩罚。 我们必须在解释中清楚地告诉他某些食物会危害他，但我们可以通过向孩子展示我们可以吃很多不是由鱼制成的好东西来保持积极的态度！«。
此外，您还必须联系周围的每个人 警告他们您的孩子在任何情况下都不应该吃鱼 如果过敏严重，应远离烟雾和接触。 在学校，必须防止学校生活，以建立一个 个性化接待计划. 这将使在食堂为过敏儿童制作适合的菜单成为可能。