卡路里快餐,鸡肉,油炸,去骨,无味。 化学成分和营养价值。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值307千卡1684千卡18.2%5.9%549克
蛋白质15.92克76克20.9%6.8%477克
脂肪20.36克56克36.4%11.9%275克
碳水化合物14.03克219克6.4%2.1%1561克
消化纤维0.9克20克4.5%1.5%2222克
46.53克2273克2%0.7%4885克
灰色2.25克~
维生素
维生素A,稀土5μg900μg0.6%0.2%18000克
视黄醇0.005毫克~
叶黄素+玉米黄质2μg~
维生素B1,硫胺素0.092毫克1.5毫克6.1%2%1630克
维生素B2,核黄素0.204毫克1.8毫克11.3%3.7%882克
维生素B4,胆碱40.7毫克500毫克8.1%2.6%1229克
维生素B5,泛酸1.182毫克5毫克23.6%7.7%423克
维生素B6,吡ido醇0.148毫克2毫克7.4%2.4%1351克
维生素B9,叶酸15μg400μg3.8%1.2%2667克
维生素B12,钴胺素0.33μg3μg11%3.6%909克
维生素C,抗坏血酸0.6毫克90毫克0.7%0.2%15000克
维生素D,钙化醇0.2μg10μg2%0.7%5000克
维生素D3,胆钙化醇0.2μg~
维生素E,α-生育酚,TE1.12毫克15毫克7.5%2.4%1339克
β生育酚0.05毫克~
γ生育酚3.56毫克~
生育酚1.22毫克~
维生素K,叶醌7μg120μg5.8%1.9%1714克
维生素PP,无5.985毫克20毫克29.9%9.7%334克
甜菜碱15.6毫克~
宏量营养素
钾钾251毫克2500毫克10%3.3%996克
钙,钙11毫克1000毫克1.1%0.4%9091克
镁,镁24毫克400毫克6%2%1667克
钠钠594毫克1300毫克45.7%14.9%219克
硫S159.2毫克1000毫克15.9%5.2%628克
磷P272毫克800毫克34%11.1%294克
微量元素
铁,铁0.83毫克18毫克4.6%1.5%2169克
锰,锰0.15毫克2毫克7.5%2.4%1333克
铜,铜51μg1000μg5.1%1.7%1961克
17.2μg55μg31.3%10.2%320克
锌,锌0.59毫克12毫克4.9%1.6%2034克
可消化的碳水化合物
单糖和二糖(糖)0.08克最多100г
麦芽糖0.02克~
蔗糖0.07克~
甾醇
胆固醇55毫克最大300毫克
脂肪酸
变性0.123克最多1.9г
单不饱和反式脂肪0.052克~
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸3.566克最多18.7г
4:0油腻0.001克~
8:0辛酸0.012克~
10:0随想0.008克~
12:0月桂酸0.005克~
14:0神秘主义0.042克~
15:0十五烷酸0.007克~
16:0棕榈2.325克~
17:0人造黄油0.017克~
18:0硬脂精1.015克~
20:0花生米0.071克~
22:0遗传0.041克~
24:0木质的0.024克~
单不饱和脂肪酸7.735克最小16.8г46%15%
14:1肉豆蔻0.01克~
16:1棕榈油0.296克~
16:1顺0.294克~
16:1反式0.002克~
17:1十七碳烯0.011克~
18:1油酸(omega-9)7.269克~
18:1顺7.219克~
18:1反式0.05克~
20:1血脂(omega-9)0.133克~
22:1 Erucova(omega-9)0.004克~
22:1顺0.004克~
24:1神经,顺式(omega-9)0.013克~
多不饱和脂肪酸6.511克从11.2到20.658.1%18.9%
18:2亚油酸5.986克~
18:2反式异构体,不确定0.072克~
18:2 Omega-6,顺式,顺式5.893克~
18:2共轭亚油酸0.022克~
18:3亚麻酸0.419克~
18:3欧米茄3,亚麻酸0.39克~
18:3 Omega-6,伽玛亚麻酸0.029克~
18:4个Styoride Omega-30.001克~
20:2二十碳二烯酸,Omega-6,顺式,顺式0.014克~
20:3二十碳三烯0.016克~
20:3欧米茄60.015克~
20:4花生四烯0.051克~
20:5种二十碳五烯(EPA),Omega-30.001克~
脂肪酸ω-30.4克从0.9到3.744.4%14.5%
22:4 Docosatetraene,Omega-60.016克~
22:5次二十碳五烯(DPC),Omega-30.005克~
22:六十二碳六烯酸(DHA),Omega-60.003克~
脂肪酸ω-66.018克从4.7到16.8100%32.6%
 

能量值为307 kcal。

  • 6件= 96克(294.7 kCal)
  • 4件= 64克(196.5 kCal)
  • 10件= 160克(491.2 kCal)
  • 20件= 320克(982.4 kCal)
快餐,鸡肉,面包屑,去骨,无味 富含维生素和矿物质,例如:维生素B2 – 11,3%,维生素B5 – 23,6%,维生素B12 – 11%,维生素PP – 29,9%,磷– 34%,硒– 31,3 %
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 维生素B5 参与蛋白质,脂肪,碳水化合物的代谢,胆固醇的代谢,一些激素,血红蛋白的合成,促进肠道中氨基酸和糖类的吸收,支持肾上腺皮质的功能。 缺乏泛酸会导致皮肤和粘膜受损。
  • 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素,并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血,白细胞减少症,血小板减少症。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • –人体抗氧化防御系统的重要元素,具有免疫调节作用,参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病(关节,脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎),Keshan病(地方性心肌病),遗传性血栓形成。
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