为什么不丹是素食天堂

不丹位于喜马拉雅山脉的东部边缘,以其修道院、堡垒和令人叹为观止的风景而闻名,从亚热带平原到陡峭的山脉和山谷。 但让这个地方真正与众不同的是,不丹从未被殖民过,因此国家发展了基于佛教的独特民族认同,佛教以其非暴力哲学而广为人知。

不丹是一个小天堂,似乎已经找到了如何过充满同情心的和平生活的答案。 因此,如果您想暂时摆脱严酷的现实,以下是前往不丹旅行可以提供帮助的 8 个原因。

1、不丹没有屠宰场。

不丹的屠宰场是非法的——全国都没有! 佛教教导不应杀死动物,因为它们是神圣创造的一部分。 一些居民吃从印度进口的肉,但不亲手杀死动物,因为杀戮违背了他们的信仰体系。 塑料袋、烟草销售和广告牌也是不允许的。

2. 丁烷不会排放碳污染环境。

不丹是世界上唯一没有碳排放污染环境的国家。 今天,该国 72% 的面积被森林覆盖,这使得拥有 800 多人口的不丹能够吸收全国三到四倍的碳排放量。 不言而喻,缺乏工业化农业也在该国如此有效地减少碳排放的能力中发挥了重要作用。 但与其评估数字,不如来感受一下这清新的空气!

3.智利无处不在!

每份早餐、午餐和晚餐都至少有一道辣椒菜——整道菜,而不是调味品! 人们认为,在古代,辣椒是寒冬救山的良药,如今已成为最常见的产品之一。 油炸辣椒甚至可以成为每餐的主菜……当然,如果你愿意的话。

4.素食饺子。

在不丹的素食餐厅,您可以尝试 momo,这是一种蒸或炸的饺子状馅糕点。 大多数不丹菜肴都含有奶酪,但素食主义者可能会要求菜肴中不含奶酪,或者只是选择不含乳制品的选择。

5. 全体人民似乎都很高兴。

地球上有没有一个地方比金钱更看重幸福、同情和幸福? 不丹根据四个标准评估其公民的整体幸福水平:可持续经济发展; 有效的管理; 环境保护; 保护文化、传统和健康。 在这种情况下,环境被认为是一个中心因素。

6. 不丹保护脆弱的鸟类。

这种令人难以置信的黑颈鹤每年冬天都会迁徙到不丹中部的富毕卡河谷以及印度和西藏的其他地方,它们的翼展高达 35 英尺,翼展高达 000 英尺。 据估计,世界上仍有 8 到 000 只这种鸟类。 为了保护这些鸟类,不丹已宣布将富毕哈河谷的 XNUMX 平方英里部分作为保护区。

7. 红米是主食。

柔软的红褐色红米味道很好,富含锰和镁等营养物质。 在不丹,没有红米饭,几乎没有一顿饭是完整的。 尝试搭配当地菜肴,如洋葱咖喱、辣椒白萝卜、菠菜和洋葱汤、凉拌卷心菜、洋葱和番茄沙拉,或搭配许多其他不丹美食。

8. 不丹致力于 100% 有机生产。

不丹正在积极努力成为世界上第一个 100% 有机的国家(据专家称,这可能最早在 2020 年发生)。 该国的生产在很大程度上已经是有机的,因为大多数人自己种植蔬菜。 农药只是偶尔使用,但不丹也在努力消除这些措施。

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