白牛肝菌（Leccinum holopus）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：牛肝菌科（Boletaceae）
- 属： Leccinum (Obabok)
- 类型： Leccinum holopus（白牛肝菌）
- 一件雪衣
- 沼泽桦木
- 白桦
- 沼泽
白色牛肝菌帽：
各种色调的白色（奶油色，浅灰色，粉红色），垫形，在年轻时接近半球形，然后变得更加匍匐，虽然它很少完全打开，不像普通牛肝菌; 帽盖直径 3-8 厘米。 果肉白嫩，没有任何特殊的气味和味道。
孢子层：
年轻时白色，随着年龄的增长变得灰色。 管子的孔不均匀，有棱角。
孢子粉：
橄榄褐色。
白牛肝菌腿：
高度 7-10 厘米（在茂密的草丛中可能更高），厚度 0,8-1,5 厘米，在帽盖处逐渐变细。 颜色是白色的，覆盖着白色的鳞片，随着年龄的增长或干燥时变暗。 腿肉是纤维状的，但比普通牛肝菌更柔软； 在底部获得蓝色。
差：
白牛肝菌于 XNUMX 月中旬至 XNUMX 月初出现在落叶林和混交林中（主要与桦树形成菌根），喜欢潮湿的地方，愿意沿着沼泽的边缘生长。 它并不罕见，但在特殊生产力方面并没有什么不同。
同类品种：
它与密切相关的普通牛肝菌（Leccinum scabrum）的不同之处在于帽子的颜色非常浅。 Leccinum 属的其他类似物种（例如，臭名昭著的白牛肝菌（Leccinum percandidum））在断裂时会主动变色，这就是结合“牛肝菌”概念的原因。
可食性：
蘑菇，当然 食用; 在书中，他被斥责为水和朴素，与正常的牛肝菌相比是不利的，但我会争辩。 白色牛肝菌没有那么僵硬的腿，如果你设法把它带回家，这顶帽子不会比普通牛肝菌的帽子多出水。