磷参与骨骼和牙齿的形成，有助于肾脏的健康运作。 它还有助于维持体内水和电解质的平衡。 对这种元素的需求因人而异，具体取决于健康状况。
人体约 1% 由磷组成，成人每天需要约 700 毫克这种元素。 我们建议您了解植物来源的磷，这对素食者来说尤其重要。
在这里，素食主义者被推荐各种全麦烘焙食品，它们不仅为身体提供磷，而且还提供纤维和其他营养素。
除了蛋白质，花生酱还富含磷。 建议食用经过最少加工的有机油，而不是基于烤花生豆。
一种非常受欢迎和令人满意的谷物，它可以让您长时间忘记饥饿感，同时提供良好的“部分”磷。
维生素 C、抗氧化剂，当然还有磷。 西兰花打破了其他蔬菜营养价值的所有记录。 许多专家建议生吃西兰花而不是煮熟的。
正是那些已经开始剥壳的种子，根本无法停止！ 它们富含磷。
除了花生，许多豆类和坚果也含有磷。 杏仁、巴西坚果、腰果只是这种化学元素的部分来源。
磷含量 在一个玻璃杯中 不同的产品：
大豆 – 435 毫克扁豆 – 377 毫克土豆泥 – 297 毫克鹰嘴豆 – 291 毫克白豆 – 214 毫克绿豌豆 – 191 毫克
50 克： 花生 – 179 毫克荞麦 – 160 毫克开心果 – 190 毫克巴西坚果 – 300 毫克向日葵种子 – 500 毫克