6份素食早餐食谱

很少有人早上有一个小时的空闲时间来准备一顿丰盛的早餐。 我们提供的早餐选项可以在几分钟内准备好,也可以在晚上提前做好。 您可以选择一个最喜欢的或在整个星期内交替使用。

鳄梨冰沙配杏仁和薄荷

无需认为冰沙是一种饮料。 正确的冰沙是用勺子吃的! 为了使这道菜变稠,请使用两种成分——鳄梨和香蕉。 只需将牛油果的果肉磨碎,加入去皮杏仁、少许柠檬皮和一小枝薄荷,一顿美味的早餐就做好了。 卡路里:267

香蕉浆果冻糕配麦片

据统计,只有13%的人吃够水果。 Parfait 将有助于改善这一统计数据。 浆果可以当季新鲜或冷冻。 在麦片中加入健康的奇亚籽。 美丽又美味! 卡路里:424

带有大麻种子的绿色奶昔

液体形式的蔬菜和水果是增加这些食物摄入量的一种简单方法。 鸡尾酒包含所有好处,包括纤维。 但为了吸收维生素 A、E 和 K,必须在这样的早餐中添加脂肪。 一个不错的选择是大麻种子、鳄梨和坚果酱。 你可以在晚上搅起一杯冰沙,早上你只需要喝它。

意式面包丁

纯素面包丁——不用浸泡鸡蛋,而是加入橄榄油并在上面撒上咸味。 它会一样美味! 我们拿全麦面包,在上面用樱桃番茄和罗勒装饰。 你的心会感谢你吃了这样一顿早餐,因为西红柿中含有丰富的番茄红素,橄榄油中含有“好”脂肪。

燕麦和桃子

将燕麦、牛奶、香草希腊酸奶和一些蜂蜜混合,冷藏过夜。 早上,剩下的就是用桃子片、一匙覆盆子果酱和杏仁片装饰这道菜。

蔬菜沙拉

想在你的饮食中加入更多的蔬菜吗? 然后他们应该在每顿饭都吃,包括早餐。 你可以在晚上切蔬菜沙拉,早上在盘子里加入橄榄油和少许柠檬汁。 试试鳄梨、樱桃番茄、洋葱和小芝麻菜的组合。 如果您需要碳水化合物,请在沙拉中加入全麦吐司。

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