牛奶蘑菇上的开菲尔：它由什么组成，有用的元素
乳制品的好处是显而易见的，所以我们决定确切地告诉你里面有什么物质 开菲尔菌的输液 以及它们的用处。
每100克产品中用藏乳木耳发酵乳制得的开菲尔有用物质含量：
- 类胡萝卜素，在进入人体后变成维生素 A – 从 0,02 到 0,06 毫克；
- 维生素A – 从 0,05 到 0,13 毫克（身体每天的需求量约为 1,5–2 毫克）。 这种维生素是全身皮肤和粘膜以及眼睛所必需的。 是预防癌症；
- 维生素V1 （硫胺素） - 大约 0,1 毫克（身体每天的需要量大约为 1,4 毫克）。 硫胺素可防止神经紊乱、抑郁症、失眠症的发展。 在高剂量下，这种维生素可以减轻疼痛；
- 维生素V2 （核黄素） - 从 0,15 到 0,3 毫克（身体每天的需求量约为 1,5 毫克）。 核黄素增加活动、情绪并帮助对抗失眠；
- 烟酸 (PP) – 约 1 毫克（人体每天需要约 18 毫克）烟酸可预防烦躁、抑郁、心血管和神经系统疾病以及心肌梗塞；
- 维生素V6 （吡哆醇） - 不超过 0,1 毫克（身体每天的需要量约为 2 毫克）。 吡哆醇有助于神经系统的出色功能和更完全的蛋白质吸收，改善睡眠、表现和活动；
- 维生素V12 （钴胺素）– 约 0,5 毫克（人体每天的需求量约为 3 毫克）。 钴胺素可防止血管、心脏和肺的各种疾病的发展；
- 钙 – 大约 120 毫克（身体每天的需要量大约为毫克）。 钙对于增强头发、牙齿、骨骼和免疫系统至关重要。 对于成年人和老年人来说，钙对于预防骨质疏松症至关重要；
- 硬件 – 约 0,1–0,2 毫克（身体每天的需求量约为 0,5 至 2 毫克）； 铁是指甲、皮肤和头发所必需的，可防止抑郁状态、睡眠障碍和学习困难。 怀孕期间缺铁尤其危险。
- 碘 – 大约 0,006 毫克（身体每天的需要量大约是 0,2 毫克）。 碘使甲状腺功能正常化，预防甲状腺肿瘤和其他疾病；
- 锌 – 约 0,4-0,5 毫克（人体每天的需求量约为 15 毫克）； 还值得注意的是，这种开菲尔会刺激体内已经存在的锌的吸收。 锌是人体中的重要元素，缺乏锌往往会导致脱发、指甲变脆，以及健康状况不佳和表现下降；
- 叶酸 – zooglea 开菲尔的含量比普通牛奶高 20-30%； 值得注意的是，开菲尔越肥，它所含的叶酸就越多。 叶酸在减缓人体衰老和保护人体免受肿瘤侵害方面具有重要意义； 血液更新和抗体产生所必需的； 叶酸通常在怀孕期间开处方，但从食物中获取更有用，而不是从药物中获取。 ;
- 乳酸菌. 乳酸菌或乳酸杆菌提供健康的肠道菌群，帮助摆脱菌群失调、消化问题和超重。
- 酵母样微生物. 这些生物与糖果和烘焙中使用的酵母无关。 正如科学家所表明的那样，糖果和面包酵母会减慢新身体细胞的形成过程，并可能引发恶性肿瘤的发生。
- 乙醇. 开菲尔中的乙醇含量可以忽略不计，因此不会对身体产生负面影响，也不会成为孕期和哺乳期饮酒的障碍。
– 许多其他对人体有用的 酶, 酸 （包括二氧化碳），易消化 蛋白质, 波利萨哈里德和 维生素D. 维生素的吸收和适当作用需要酶。 维生素 D 可以强化牙齿和骨骼，防止儿童佝偻病的发展。 碳酸可以调节整个身体，增加活动和耐力。 多糖有助于清除体内的毒物和毒素，还可以防止胆固醇沉积在血管壁上。 蛋白质可以改善肌肉张力并有助于矿物质的吸收。