如果有生香肠怎么办

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超市冷藏陈列柜中陈列的普通香肠与熟香肠基本相同，只是体积变小了。煮熟的香肠不经过热处理可以吃吗？能。因此，除了过期或劣质的香肠以及用生肉制成的香肠外，吃生香肠不会对任何人造成不良影响。特别注意保健食品店、私人农场等的产品。如果怀疑你面前有真正好的香肠，由真正的生肉制成，而不是由大豆、淀粉和其他替代品制成，那么这种香肠必须煮或炸。以肉末和其他天然成分为基础的自制半成品也应如此。