无论您是在去医院接受预定手术的路上，还是在急诊医院就诊的救护车上，您最关心的可能就是您在医院期间要吃什么。 在不知道选项的情况下，素食者和素食主义者可能很难满足他们的喜好。
如果可以，您可以准备住宿期间所需的一切，尤其是在医院没有素食菜单的情况下。 您可以随身携带少量食物、零食或便餐。 例如，坚果、干果、蔬菜罐头和饼干。 查明医院附近是否有供应素食或素食的餐厅。
医院就诊并不总是可以预测的，如果您在旅行期间住院，您提前准备的能力可能会受到限制。 缺乏准备并不意味着住院将是一场灾难。
朋友和家人也可以通过了解他们可以从杂货店或餐馆带来哪些食物来帮助患者。 想要带食物的家人和朋友应该与营养师讨论他们的选择，以确保他们带的食物符合病人的规定饮食。
如果您无法进食并需要通过管子进食，您需要特别注意所输液体的成分。 知道大多数液体都是植物性的，您会感到很舒服。 许多液体含有酪蛋白（来自牛奶的蛋白质）。 一些大豆基液体含有非动物成分，但维生素 D 除外，它是从羊毛中提取的。 如果您对此不熟悉，请务必与您的医生和营养师讨论其他选择。 治疗通常是短暂的，随着时间的推移，您可以恢复正常饮食。