英国公民平均一生要吃掉超过 11 只动物，这除了在道德上不可接受之外，还需要对自然资源造成难以想象的浪费。 如果我们真的想保护地球免受人类的负面影响，最简单但最有效的方法之一就是。
目前，联合国、科学家、经济学家和政治家一致认为，为肉类行业饲养动物会产生许多影响人类的环境问题。 有 1 亿人吃不饱，未来 3 年还有 50 亿人吃不饱，我们比以往任何时候都更需要重大变革。 大量用于屠宰的奶牛排放甲烷（嗳气、胀气），其粪便中含有一氧化二氮，这也是影响全球气候变化的因素之一。 联合国报告指出，牲畜对温室气体形成的贡献超过所有运输方式的总和。
即使在贫穷国家，豆类、蔬菜和谷物也被喂给屠宰场的动物以生产肉类和奶制品。 底线：每年有超过 700 亿吨适合人类的食物用于畜牧业的需要，而不是用于为有需要的人提供食物。 如果我们考虑到能量储备的问题，那么在这里我们可以看到与养牛的直接联系。 康奈尔大学的一项研究发现，动物蛋白生产所需的能量是化石燃料的 8 倍！
许多素食文章的作者约翰·罗宾斯（John Robbins）对用水量进行了以下计算：在过去 30 年中，全球农业综合企业已将重点转移到热带雨林，而不是木材，而是方便用于放牧牲畜的土地，种植棕榈油和大豆。 数百万公顷的土地被砍伐，现代人可以随时吃下一个汉堡。
综上所述，以下是素食主义是拯救地球的最佳方式的 6 个原因。 我们每个人现在都可以做出有利于这一选择的决定。
– 一家拥有 2,500 头奶牛的奶制品厂产生的废物量相当于一个拥有 411 名居民的城市。 – 有机肉类行业使用更多的自然资源来生产其产品。 – 000 克汉堡是使用 160-4000 升水的结果。 – 畜牧业覆盖了地球总领土的 18000%，不包括被冰覆盖的面积。 – 畜牧业是造成海洋死区、水污染和环境破坏的主要原因之一。 -45 英亩的雨林每天被清除用于牲畜用途。 据专家预测，如果我们不大幅度减少温室气体排放量14400，是有可能的。 想象起来非常可怕。