今年我们开始以不同的方式做所有事情:工作、娱乐、学习、购物,甚至吃饭。 如果你最喜欢的菜和往常一样,那么你的饮食习惯就发生了巨大的变化..
根据亿滋国际在 2020 年底进行的零食状况调查结果,十分之九的受访者开始比一年前更频繁地吃零食。 三分之二的人更有可能选择零食而不是正餐,尤其是那些在家工作的人。 用麦片代替一盘罗宋汤,或用饼干代替意大利面茶——这正在成为常态。
“事实上,零食可以帮助您更准确地控制份量,而不是吃得过多,”三分之二的受访者表示。 “对于一些人来说,吃零食不仅是一种让身体饱和的方式,也是一种改善情绪状态的方式,因为食物是积极情绪的强大提供者,”该研究的作者说。
所以零食现在很流行——专家建议这种趋势将持续到明年。 此外,最受欢迎的是
巧克力,
饼干,
薯片,
饼干,
爆米花。
咸和辣仍然落后于甜食,但正在迅速普及——超过一半的受访者承认他们每周吃一次或更多次这样的食物。 而且,年轻的喜欢甜食,年长的喜欢咸的。
专家指出,除拉丁美洲外,世界各地的零食越来越多:他们更喜欢水果。
顺便一提
外卖食品在 2020 年变得异常流行——俄罗斯人越来越多地订购外卖食品。 这里的排行榜看起来像这样:
俄罗斯和乌克兰美食,
披萨和意大利面,
高加索和亚洲美食。
但这并不意味着人们已经停止烹饪。 专家指出,人们对自制食品的兴趣越来越大:有人开始自己做饭,有人创造了新的家庭传统——孩子们经常参与烘焙。
“在接受调查的父母中,正好有一半指出,他们发明了与孩子一起吃零食的整个仪式。 45% 接受调查的俄罗斯人用零食来吸引孩子,”专家说。