长期的关系有起有落。 它们可能包含根本不利于幸福和健康的习惯、行为和思维。 意识到这一点并希望改变，你需要做出决定：一起经历转变或接受你们的道路已经分道扬镳。
Natasha 和 Luca 是一对澳大利亚夫妇，他们 10 岁相识，18 岁结为夫妻，他们决定进行一些认真的个人发展反省和路径修正，最终使他们拥有始终如一的健康生活方式和内心满足感。 然而，这种转变并不是一蹴而就的。 他们的生活中曾经有香烟、酒精、劣质食品，以及对正在发生的事情的无尽不满。 直到出现严重的健康问题，接着是其他个人问题。 180 度改变他们生活的大胆决定拯救了他们夫妇。
变化始于 2007 年。从那时起，娜塔莎和卢卡在许多国家生活过，学习不同的生活方式。 作为极简主义者和健康生活方式的爱好者，这对夫妇走遍了世界各地，在那里他们教授瑜伽和英语、练习灵气、在有机农场工作，还与残疾儿童一起工作。
出于健康原因，我们开始多吃植物性食物，但在观看 YouTube 上加里·尤罗夫斯基 (Gary Jurowski) 的“有史以来最好的演讲”视频后，又增加了伦理方面的内容。 这是我们认识和理解拒绝动物产品与其说是为了健康，不如说是为了减少对我们周围世界的伤害的认识和理解之旅的重要时刻。
当我们成为素食主义者时，我们吃的大部分是天然食物，但我们的饮食仍然含有高脂肪。 种类繁多的植物油、坚果、种子、鳄梨和椰子。 结果，我们在杂食和素食主义中遇到的健康问题继续存在。 直到我们的饮食转变为“多吃碳水化合物，少吃脂肪”，卢卡和我才开始感觉好些，体验到纯植物性饮食带来的所有好处。
一个典型的膳食计划是：早上吃很多水果，燕麦片加香蕉片和浆果； 午餐——米饭加一些扁豆、豆类、玉米或蔬菜，以及蔬菜； 晚餐通常是土豆或香草意大利面。 现在我们尽量吃简单的食物，但有时，我们当然可以吃咖喱、面条和素食汉堡。
通过将我们的饮食改为高碳水化合物、主要是全食和低脂肪的饮食，我们摆脱了大多数严重的问题，例如念珠菌病、哮喘、过敏、便秘、慢性疲劳、消化不良和痛经。 这真是太酷了：我们觉得自己在长大的过程中变得越来越年轻。 我们现在从未有过如此多的能量（也许只有在童年 🙂）。
简而言之，停止食用任何动物产品。 有些人更喜欢一步步放弃肉（先是红色，然后是白色，然后是鱼、蛋等），但在我们看来，这样的转变更加困难。 如果动物的味道存在于你的身体里（无论以何种形式），要完全拒绝是极其困难的。 最好和最适当的方法是找到植物等效物。
瑜伽是放松和与世界联系的绝佳工具。 这是每个人都可以而且应该做的练习。 完全没有必要成为一个“精力充沛”的瑜伽士才能开始感受到它的效果。 事实上，柔和而缓慢的瑜伽，往往正是生活在快节奏的现代世界中的人所需要的。
我们以前抽很多烟，喝酒，吃什么，睡得晚，不运动，是典型的消费者。 我们与现在完全相反。
极简主义代表生活、财产和我们拥有的一切物质。 这也意味着一个人不沉迷于消费文化。 极简主义是关于简单的生活。 在这里我们想引用圣雄甘地的话：只拥有你真正需要的，而不是囤积你认为你需要的。 人们对极简主义生活观产生兴趣的原因可能有两个：
虽然这些意图很好，但重要的是要了解，整理您的物品、拥有干净的工作空间和减少浪费只是冰山一角。 事实上，我们所吃的食物对我们的生活和环境的影响远大于其他任何事物。 甚至在我们知道“纯素”这个词存在之前，我们就开始了极简主义之路！ 随着时间的推移，我们意识到这两个词很相配。
绝对地。 上述三种现象改变了我们：我们从不健康、不满的人变成了关心环境的人。 我们觉得有必要帮助别人。 当然，他们开始感觉很好。 现在我们的主要活动是在线工作——YouTube 频道、健康营养咨询、电子书、社交网络工作——我们试图向人们传达造福人类、动物和整个世界的意识理念。