配方成分“大白菜番茄沙拉»：
- 西红柿 5 个。
- 北京卷心菜 300 克。
- 红洋葱 1 片。
- 橄榄油 20 克
- 柠檬汁 50 克。
- 酒醋 5 克。
“大白菜番茄沙拉”菜品的营养价值（每 100克):
热量： 39.3大卡
松鼠： GR 1.1。
脂肪： GR 2.3。
碳水化合物： GR 3.6。
份数： 5配方的成分和卡路里“北京卷心菜番茄沙拉»
| 产品 | 测量 | 重量（克） | 白，gr | 脂肪克 | 角度，gr | 校准，大卡 |
| 番茄（番茄） | 5 件套 | 475 | 5.23 | 0.95 | 17.58 | 95 |
| 北京白菜 | 300克 | 300 | 3.6 | 0.6 | 6 | 48 |
| 红葱头 | 1件 | 100 | 1.4 | 0 | 9.1 | 42 |
| 橄榄油 | 20克 | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| 柠檬汁 | 50克 | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
| 白葡萄酒醋 | 5克 | 5 | 0 | 0 | 0.3 | 0.7 |
| 合计 | 950 | 10.7 | 21.6 | 34.5 | 373.3 | |
| 1服务 | 190 | 2.1 | 4.3 | 6.9 | 74.7 | |
| 100克 | 100 | 1.1 | 2.3 | 3.6 | 39.3 |