健康人饮食中的鱼是必须的。 它含有许多有益于骨骼和大脑健康的营养素。 它们的数量因鱼的种类而异。 您应该在饮食中选择哪种鱼?
金枪鱼
金枪鱼热量低,是正常比例的蛋白质、脂肪和碳水化合物的来源。 低脂金枪鱼肉可以制作美味的沙拉和鞑靼。 金枪鱼牛排是午餐或晚餐的绝佳选择。
大比目鱼
大比目鱼是许多氨基酸的来源,这些氨基酸会影响两种重要激素——血清素和黑色素的产生。 第一个调节情绪,第二个有助于更好地入睡。 由于这些特性,大比目鱼最好在晚餐时搭配清淡的沙拉食用。
鳕鱼
鳕鱼是另一种富含蛋白质的瘦鱼。 鳕鱼菜肴可以降低血液中的胆固醇水平并使体内的代谢过程正常化。
三文鱼色
三文鱼类别——三文鱼、鳟鱼和粉红三文鱼——含有最大量的有益健康和美丽的脂肪酸。 鲑鱼的另一种饮食选择是鳟鱼。
鲶鱼
鲶鱼多汁的甜肉很容易被人体吸收。 河鱼适合婴儿食品和消化道疾病患者。
比目鱼
比目鱼含有丰富的矿物质成分,可增强免疫系统并提高性能。 这种丰盛的鱼是一种天然的催情剂,可以烹制来享受浪漫的约会。
鲤鱼
另一种对人体非常有用的鱼。 鲤鱼具有良好的蛋白质和脂肪组合,因此它包含在大多数饮食中。 鲤鱼能够弥补体内钙和硫的缺乏。 鲤鱼肉质细嫩多汁,还可制作浓郁的鱼汤。
我们要提醒的是,之前我们讲过如何煮出美味又不寻常的鱼汤,还分享了五种最好的鱼糕食谱。