众所周知，葡萄酒有许多特征和美德，但我们接下来要讨论的特征和美德肯定不是那么普遍和普遍。
我们可以用它做出很多创新，我们在厨房里用它，我们把它和软饮料结合起来调制鸡尾酒，现在它也将成为最“冷冻”的甜点的一部分。
是的，冰淇淋，如著名的奶油香草、草莓或巧克力，现在往往被称为赤霞珠、梅洛、苏维翁、松果或任何其他葡萄品种的果实。
几十年来，葡萄酒中的梨等经典食谱一直占据菜单和菜单，但现在轮到冰淇淋在美国和一些欧洲国家引起轰动数月了。
A 为其工业商业化
在美利坚合众国，已经有一些公司通过甜酒开发出一种口味的融合，其中巧克力和香草与葡萄饮料混合在一起。
品尝一种已知口味的体验和感觉，伴随着葡萄酒芬芳而强大的单宁的结束或记忆，将我们引向了令人惊叹的事物。
不是冰淇淋，它们是“葡萄酒”，冰淇淋的味道与制作它们的葡萄混合
Ice Cream Cellars 公司将葡萄与传统冰淇淋口味相结合，制作葡萄酒，并将其产品作为制作鸡尾酒或鸡尾酒的绝佳基地，甚至是桑格利亚汽酒！ 有点特别。
在欧洲，用葡萄酒制成的冰淇淋已经存在。
在意大利，更具体地说，在西西里岛，我们找到了 Gelati Di Vini，它是 Enoteca 和冰淇淋店的混合物，提供各种奶油冰淇淋与 Brachetto d'Acqui 和 Moscato d'Asti。
我们可以在托盘中看到它们，就像任何机构或冰淇淋店一样，参展商发现一种特殊的颜色，邀请我们尝试所有这些。
他们可能或多或少喜欢它们，但可以肯定的是，如果您尝试它们，它们不会让您无动于衷。
作为经济引擎，“La Bota”国家冰淇淋行业的这种原始演变正在帮助已经开始加入这一有趣趋势的古老和传统冰淇淋店重新获得声望和最重要的活动。
在西班牙
正如我们不能少的那样，在我们国家，我们已经有企业家开始加入这种葡萄酒冰淇淋的趋势，也有原产地名称。
在马拉加，在帮助抗击严酷酷暑之际，公司 重要冰淇淋 已经发布了用 DO 甜酒制成的冰淇淋
不再有不尝试的借口，现在我们可以说“这酒冷吗“， 要么”多么圆的花束” 有这个冰淇淋。