世界上最贵的奶酪

真正的金奶酪

尽管世界上有许多昂贵的奶酪，因为生产的特殊性而变得如此昂贵，但其中最昂贵的却是用真金制成的。 Foodies Chees 在精致的斯蒂尔顿奶酪中加入了金片，产品的价格打破了所有记录。 世界上最贵的黄金奶酪售价为每磅 2064 美元。

由于最昂贵的奶酪通常在西方出售，因此它们的重量以磅为单位。 一磅大约等于 500 克

驴奶酪

其次最昂贵的奶酪被认为是奶酪，它是由生活在同名河流沿岸的 Zasavica 保护区的一个地方的特殊巴尔干驴的奶制成的。 为了制作一公斤调味（有些人称之为臭味）的白色易碎奶酪，奶酪乳制品工人必须手动挤奶 25 升牛奶。 Pule 奶酪的售价为每磅 600-700 美元。

Pule 奶酪只接受预约销售

“任何”奶酪

瑞典北部的驼鹿农场用生活在那里的三头驼鹿奶牛的奶生产同名奶酪。 这些动物被命名为 Jullan、June 和 Helga，每天只给其中一只挤奶需要 2 小时。 驼鹿奶牛只在 500 月至 600 月期间挤奶。 这种不寻常的奶酪在最受尊敬的瑞典餐厅供应，价格约为每磅 300-XNUMX 美元。 农民每年生产超过 XNUMX 公斤的奶酪。

马奶酪

意大利最精致的奶酪之一叫做 Caciocavallo Podolico，意思是“马”奶酪，虽然它不是由马奶制成，而是由牛奶制成。 以前，奶酪被挂在马背上，在马背上形成坚硬的外壳。 Caciocavallo虽然是用牛奶制成的，但它并不是取自普通奶牛，而是取自一种特殊品种的奶牛，其牲畜数量不超过25万头，只在500月至XNUMX月期间挤奶。 带有闪亮外壳和细腻奶油核的梨形奶酪的最终成本约为每磅 XNUMX 美元。

“山”奶酪

Beaufort d'Été 是一种法国奶酪，由法国阿尔卑斯山脚下地区放牧的奶牛的奶制成。 要得到一个重达 40 公斤的奶酪轮，你必须从 500 头奶牛身上挤出 35 升牛奶。 奶酪经过大约一年半的陈酿，得到一种带有坚果和水果香气的甜、油、芳香的产品。 您可以通过支付至少 45 美元购买一磅 Beaufort d'Été。