蘑菇对免疫力的好处

科学家进行了一系列实验——在一组小鼠的饮食中，他们添加了克里米尼蘑菇（一种蘑菇）、公羊蘑菇、牡蛎蘑菇、香菇和香菇。 另一组小鼠按传统方式进食。

然后给啮齿动物喂食一种化学物质，这种化学物质会引起结肠炎症并刺激癌性肿瘤的生长。 一组“蘑菇”小鼠在中毒后幸存下来，几乎没有损失。

科学家认为，蘑菇对人类同样有益。 诚然，为此，患者每天应该吃 100 克蘑菇。

最重要的是，普通香菇可以增强免疫系统。 更奇特的蘑菇——牡蛎蘑菇和香菇——也能刺激免疫系统，但效果较差。

据路透社报道。